煲湯,用砂鍋來煲湯是最好不好過的。砂鍋的好處在于需要小火慢功,保溫性又好,做出來的湯美味之極。這次是用坤博砂鍋來煲的
By VIFC_JIE
1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,玉米洗淨切小塊
2、排骨洗淨待用
3、冷水下鍋,将排骨飛水
4、砂鍋裡放入适量的清水,煮開後放入排骨,玉米,胡蘿蔔
5、大火燒開15分鐘,再轉中小火煲30分鐘
6、45分鐘,一鍋濃濃的排骨湯出爐
7、湯很香甜,味道很濃郁
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