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海魚該怎麼做有營養

健康 更新时间:2025-02-02 19:01:42

海魚該怎麼做有營養(冬天關注骨骼健康你需要這道紅燒海魚)1

By 快樂每一天lxku

用料

  • 海魚 兩條
  • 大蒜 4根
  • 姜 一塊
  • 白胡椒粉 2勺
  • 大蒜子 數瓣
  • 辣椒醬 少許
  • 鹽 适量
  • 料酒 少許
  • 八角 幾粒
  • 幹辣椒 幾個
  • 雞精 少許
  • 白糖 适量
  • 醬油 适量
  • 醋 2大勺

做法步驟

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1、買回來的海魚清洗幹淨、切成小塊、材料準備好

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2、煎魚時要多到點香油、煎至兩面金黃色、把姜片放入一起煎至這樣更香

海魚該怎麼做有營養(冬天關注骨骼健康你需要這道紅燒海魚)4

3、煎好後下料酒、幹辣椒、辣椒醬、白糖、生抽蚝油、白胡椒粉、醋、老抽、可以在加點豬油、大蒜杆

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4、加入适量的開水大火燒開轉小火焖二十分鐘左右就可以了。

海魚該怎麼做有營養(冬天關注骨骼健康你需要這道紅燒海魚)6

5、出鍋前加入雞精、裝入沙鍋中撒上大蒜葉即可、真的這海魚湯都能吃上二碗飯

小貼士

燒海魚時一定要煎至兩面金黃色、不煎好海魚會很腥的、家裡要是有白酒到點進去會更好

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