排骨的做法大全-tft每日頭條

排骨的做法大全

生活更新时间:2025-01-09 19:09:47

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）1

這道蒜香排骨，我并沒有用油炸,我是用煎的方式，另一種風味的蒜香排骨

By lovelyseven

用料

排骨 300g
蒜頭一整個的三份之二
生抽少許
料酒适量
白糖适量
生粉适量
蚝油少許
食用油少許

做法步驟

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）2

1、準備好食材，肋排跟蒜是主角

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）3

2、蒜切碎，剁成小粒狀跟排骨放一起

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）4

3、用油，料酒，生粉，醬油，蚝油，糖攪拌均勻腌半小時以上

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）5

4、熱鍋冷油，把肋排放到鍋裡煎，兩面煎至金黃色

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）6

5、腌料剩下的醬料

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）7

6、将剩下的腌料倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，小火焗8分鐘左右，這個時間的掌握要根據個人的鍋還有排骨的厚度來決定哈

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）8

7、後續是不用加鹽的，8分鐘後打開鍋蓋開中火燒一會就可以出鍋了

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）9

8、誘人的色澤

排骨的做法大全（蒜香排骨的做法）10

9、成品圖

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