#三農高熱選題創作營#
黃豆即大豆，屬于豆科植物大豆屬一年生草本植物，是最常見的豆類之一。食用範圍非常廣，經加工可制作出很多種豆制品。其内含營養成分全面。被稱為便宜的“營養成分全能王”。
大豆中帶有很多的鋅、鐵等元素，富含大量的不飽和脂肪酸，維生素及優質蛋白質，鈣、磷等别的的營養元素，還帶有身體必不可少的碳水化合物，多吃大豆能夠合理的提高人體免疫力。并且，與相等的生豬肉對比，黃豆的蛋白多1倍、鈣多33倍、鐵多26倍。更寶貴的是，價格對比生豬肉劃算許多，服用後也不容易長胖，适合多種人群的日常營養攝取所需。
我國是大豆的發源地，因為種植大豆的曆史悠久深遠，所以各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。讀到這裡，我們不禁好奇，黃豆的栽培很容易嗎？該如何種植呢？最适宜播種的時期呢？它所需要的生長條件又有哪些......不要着急，現在就帶着這些疑問繼續閱讀解惑。
1.播種時間
黃豆的播種時間與當地的耕作制度，自然條件，地理位置，黃豆種類型等都緊密聯系。由于我國南北的經緯度跨度大，播種時間有早晚先後，不可能存在一緻情況。
根據天氣的不同，黃豆其的最佳種植時間一般主要分為春播和夏播兩種。春播于清明前後進行，夏播于麥收後進行。黃豆的生長周期短，此番播種過後隻需四至五個月的時間，便會生長成熟。
2.播種條件
(1)春季(露天)播種，大豆是喜熱作物，适合生長在肥沃的土壤環境中，土壤溫度必須達到15°C以上，地溫不宜過低，必須得滿足充足的光照條件，有利于植物的光合作用。但還處于幼苗期的黃豆苗無法接受強光照射，需要為其遮擋光源。在黃豆長出幼苗後，可為其提供氮肥，尿素等來提植株的生長速度。
(2)夏季播種的條件較為寬松。夏季普遍高溫多雨，土壤溫度适宜種子萌芽，土壤墒情适宜大豆萌發。播種的同時要處理好苗前苗後科學除草方法。增施石灰可促進植株生長健壯，增加花莢的數量；增施磷肥，鉀肥等來輔助黃豆正常開花授粉促進籽粒飽滿。
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