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什麼淡水魚沒刺好養又好吃

生活 更新时间:2024-09-12 02:15:18
春天買淡水魚,盡量挑這4種,肉嫩刺少,營養高味道鮮,别錯過了

沿海地區的朋友,吃海鮮是非常方便的,但是像我們這些内陸地區的,平時解饞就隻能吃點淡水的魚蝦了。雖然都說淡水魚比不上海鮮,但其中有一些也是很不錯的,今天呢,就給大家分享幾種,春天買淡水魚,盡量挑這幾種買,肉嫩刺少,營養高味道鮮,遇到别錯過了。

什麼淡水魚沒刺好養又好吃(春天買淡水魚盡量挑這4種)1

第一種:黑魚

黑魚應該是很常見的一種淡水魚,看起來渾身發黑,或許不好看,但吃起來很好吃,肉質細嫩,味道鮮美,還富含人體所需的氨基酸、鈣、鋅以及鐵等物質,特别的老少皆宜,中老年人愛吃的平時最好多吃點。

什麼淡水魚沒刺好養又好吃(春天買淡水魚盡量挑這4種)2

第二種:桂魚

桂魚也叫鳜魚,他可是淡水中最為珍貴的魚類,肉嫩刺少,味道鮮美無比,還具有很高的營養價值和食用價值,富含鈣鋅還有蛋白質,對促進骨骼生長健康有着重要的意義,不管是老人還是孩子,都很适合多吃。并且春天這個季節,正是桂魚最為肥美的時候,所以别錯過哦。

什麼淡水魚沒刺好養又好吃(春天買淡水魚盡量挑這4種)3

第三種:鲫魚

如果這個季節裡遇到鲫魚,也是可以常買回來吃的,因為鲫魚的肉很是細嫩鮮美,同樣具有很高的營養價值和食用價值。不過在買鲫魚的時候要注意,千萬别買到養殖的,這樣鲫魚不好吃,營養也低。

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第四種:黃辣丁

不知道大家有沒有聽說過黃辣丁這種魚,它雖然個頭比較小,但吃起來還是很不錯的,它的魚刺特别少,甚至還被稱為無刺魚。它的蛋白質含量特别高,很适合生長發育期的孩子常吃。

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