在肯德基工作的第一天,我就曠工了,原因是接待我入職的值班經理和我說,明天正好是員工大會,你5點來參加下,5點,我下意識的就想是下午5點,結果第二天下午5點去餐廳問的時候,他們才告訴我,是早上5點,天,早上5點,我估計還在被窩裡和周公切磋!
上班第一天曠工,給領導的印象一定很不好,也讓我這種處處要強的人也有一種無力之感,還要扣50元的罰款,工作第一天還沒開始賺錢就倒欠單位50元,真的是無語了。也沒法子,班還得繼續上呗,第一個工作區域是總配(主要工作時炸薯條,做漢堡,上産品,銜接收銀和廚房)炸薯條,記得薯條的烹炸時間是2:45,到2:15的時候要抖動下防止黏連,這麼多年了居然還記得,當時年輕幹練也精神,所以工作特别認真賣力,也慢慢得到了同事和領導的認可。
肯德基的工作區域從外到内分為大廳,收銀,總配(後面還有個沙拉房),廚房,員工的職級分别為計時服務員,星級服務員,全星級服務員,管理組長(開始進入管理層),見習助理,助理,副經理,經理(店長),區域經理,等更高職位。我第一個月小時工資為2.6元/每小時,第一個月的工資扣完50還有168元,好像不是很多,可能是入職的那個月是中下旬吧,對于剛出校門的我來講,反正賺的都是零花錢,也無所謂了,慢慢就開始正式步入了第一份工作(未完待續)
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