奧爾良烤雞翅,配方簡單,0失敗,好吃到舔手指~ 準備食材:雞翅8個,大蒜3瓣,生姜3片,奧爾良粉1.2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜少許,料酒2勺,胡椒粉适量,黑胡椒海鹽适量,檸檬片4.5片。 雞翅洗淨,雙面劃3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜絲,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海鹽,奧爾良粉,檸檬片,抓拌均勻,需腌制2小時以上,放入冰箱待用,烤盤鋪上錫紙,放入腌制好的雞翅。 我用的海氏C40烤箱,180度上下火,烤30分鐘,烤好的雞翅外香裡嫩,比外頭買的還好吃,有空一定要試試
By 童話公主s
1、雞翅洗淨,雙面劃3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜絲,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海鹽,奧爾良粉,檸檬片
2、雞翅洗淨,雙面劃3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜絲,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海鹽,奧爾良粉,檸檬片,抓拌均勻
3、抓拌均勻,需腌制2小時以上
4、海氏C40烤箱,180度上下火,烤30分鐘
5、入烤箱烤制
6、出爐啦,太贊了
烤箱各有不同,烤的過程多觀察,避免烤糊
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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