阿膠,我們到底該不該吃呢?論阿膠的起源,早在先秦時期就有“鹿膠青白,馬膠赤白,牛膠火赤,鼠膠黑,魚膠餌,犀膠黃”等熬膠的記載,直到漢武帝時期随着張骞出使西域,把毛驢帶回了我們國家,我們才開始出現了驢皮膠。直到今天,阿膠已經從宮廷貢品走到了我們尋常百姓家中,随着三九天的來臨,我們到底該不該吃阿膠呢?阿膠到底有哪些作用呢?
阿膠
阿膠
首先阿膠多為驢皮所制,在李時珍《本草綱目》中記載:“大抵古方所用多是牛皮,後世乃貴驢皮,若僞者皆雜以馬皮,舊革,鞍,靴之類,其氣濁臭,不堪入藥。當以黃透如琥珀色,或者光黑如漆者為真。”驢皮為血肉有情之品,在本草綱目中阿膠被譽為“補血聖藥”尤其治療由于出血導緻的血虛效果最好。
驢
其次,阿膠不單單可以補血,還具有止血的作用,為止血要藥。《聖惠方》中記載阿膠可以治療妊娠尿血。還可治療血虛血寒導緻的崩漏下血。一些脾氣虛寒導緻的便血也可以用阿膠治療。
第三,如果你出現了嗓子幹,痰少,痰中帶血,等由于肺陰虛導緻的咳嗽,也可搭配阿膠治療。
血虛
第四,阿膠還可美容養顔,相傳,中國曆史上第一個女皇帝武則天,經常服用“美白如玉湯”來保持自己的皮膚紅潤,精緻。正是這原因才讓武則天膚色美白如玉,光滑細膩,豔麗無疵。而“美白如玉湯”中的主要成分便是阿膠。
武則天場景
但這兩類人卻不可食用阿膠,一定要劃重點記好了,第一類經常容易上火的,體質偏實的。第二類脾胃不好的,因為本品滋膩礙脾胃。
好啦,了解生活中的中醫,喜歡記得分享給你更多的家人。健康從來都是互相分享,阿膠也并不是人人适合,吃對了滋補,吃錯了傷身。
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