自2001年起，我國茶飲料市場進入快速發展期，并以每年30%的速度增長。中信證券數據顯示，在中國飲品市場中，新中式茶飲的潛在市場規模在400億元至500億元。在茶飲未來一片叫好的聲潮中，喜茶是衆多新茶飲市場上呼聲最高的茶飲品牌，想入局的各位該如何向這個品牌學習呢？

2011年，廣東江門九中街開了一間小小的叫做“皇茶”的店，21歲的聶雲宸一人負責店面裝修、菜單設計、産品調制等工作，因為它的創新能力強，十足創意的精緻茶飲為賣點，抓住了衆多美食愛好者的心，備受人們的喜愛和推崇，然而也是這樣，在珠三角地區出現很多皇茶的店面。

随着原皇茶熱度的持續上升，抄襲事件撲面而來。于是皇茶下定決心，将皇茶改成喜茶。

2016年初，由于抄襲和原名“皇茶”無法注冊商标，聶雲宸放棄了原有“royaltea皇茶”商标，将品牌名改為“喜茶”，原來的門店，将會全部換成“喜茶”品牌。喜茶的品牌文化更符合當下年輕的80、90、00後的消費審美，喜茶品牌理念是以“一杯好茶，激發一份好靈感”深受年輕人的追捧。改名之後，喜茶進一步強化自身的品牌宣傳，必将以往皇茶的粉絲作為喜茶的第一批種子用戶套牢，使消費者對喜茶品牌強化的品牌認知。

VI(Visual Identity)即視覺識别系統，可科學有效地進行視覺傳播。喜茶有了産品和口碑，下一步就需要給自身品牌VI來個改頭換面的升級。

品牌VI設計與當地插畫師聯名創作插畫，讓喜茶人格化，年輕化，讓消費者視覺統一的同時，又能很好地與一般奶茶品牌分辨開。

在喜茶的每一件物品，都在通過設計、擺放，反映着其品牌定位，潛移默化影響着消費者的心智。

喜茶的門店初期注重消費者的整體體驗，每一家門店的設計，都是诠釋一個靈感的過程，結合傳統茶飲文化，将禅意、極簡、美學等元素融入門店設計中，無論裝修和風格，基本對标星巴克，把喜茶變成集休閑、交流等多功能場所，為茶客們帶來沉浸多維度的感官體驗，修正現代茶飲消費的審美方式，讓喝茶變得時尚有趣又很酷。

後期随着喜茶獲得資本的青睐，獲得龍珠資本4億B輪融資，這些融資一方面将用于持續提升品牌勢能和品牌認知。喜茶的門店逐漸分為标準店、LAB店、黑金店、粉色店、DP店等不同形态，标準店面積在100平米以上，其中廣州旗艦店達到了2000多平米。通過主題店的形式，給消費者持續不斷的新鮮感。

人們對喜茶産品的印象評價是好喝！這離不開喜茶的創新。

（1）喜茶初期是由于聶雲宸放棄了台式奶茶和港式奶茶的運營模式，抛棄奶精和牛奶，打造一種“以茶香為主配置”的健康奶茶，并不斷根據客戶意見調整配方，喜茶受關注度逐漸上升，名氣逐漸打響。

（2）後期更注重産品創新，首創芝士奶蓋。喜茶首創将鹹芝士奶蓋與天然茶香融合，同時不定時的推出時令新品以呈現當季最新鮮的風味，如“芝士莓莓”， “芝士芒芒”等；

（3）在名字創新上，取藝名來吸引眼球，用綠妍、四季青等清新優雅的名字代替常用的櫻花、桂花、桃香、荔枝等，這樣不僅能展現出喜茶的别具一格，也能體現出清新脫俗的氣質。

喜茶的亮點不在于獨家配方，而在于原料。對于産品的出品好，是競争的一道利器。随着直營店的增多，聶雲宸精心選擇與好的茶葉基地的供應商合作。喜茶上遊的茶葉供應商遍布印度、台灣、河南、廣西等地，還在不斷新增。茶葉的貨量，從最初簡單的少量買賣關系，到2015年達到了月均11噸，2016年這一數字是月均20噸。

一改傳統奶茶店狹小，打包即走的印象，使用大吧台，大店面，融入「禅意」、「極簡」等元素。此時，喜茶已經成為了時尚的代名詞，而用戶在排隊購買到喜茶之後，主動地在朋友圈炫耀，也直接加強了喜茶的病毒式傳播。

喜茶根據年輕的85後、90後作為茶飲市場的主力消費人群消費特點，迎合他們追求健康、有個性的生活方式，對于産品品質以及消費體驗給予新的滿足，這些創新使得喜茶從傳統的茶飲市場中跳出來，最有可能成為中國新消費領域茶飲業的“星巴克”。

以上圖片均來自網絡。

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