蓋州桃

主産及保護區：

蓋州桃保護範圍位于東經121°56′44″—122°53′26″，北緯39°55′12″—40°33′55″。覆蓋蓋州市二台農場、歸州鎮、九寨鎮、陳屯鎮、九壟地辦事處、沙崗鎮、榜式堡鎮、高屯鎮、團甸鎮、徐屯鎮、東城辦事處、太陽升辦事處、西海辦事處、團山辦事處、楊運鎮、卧龍泉鎮、什字街鎮、萬福鎮、梁屯鎮、青石嶺鎮、西城辦事處、雙台鎮、礦洞溝鎮，共計23個鄉場鎮（辦事處），生産面積8萬畝，年産量16萬噸。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01381

證書持有者：蓋州市果樹技術研究推廣中心

産品品質特征特性：

1.品質特性特征：蓋州桃在長期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨特的産品特征，生産出來的桃具有果個大，果核小，果面光滑，果色鮮豔，果肉脆而爽口，外表美觀。可溶性總糖10.6%，可溶性固形物13.1%，總酸4.5g/ kg，果實甜酸度适口，品質極佳的特點，誘人喜愛。 2.産品質量安全規定：“蓋州桃”應遵循國家相關的法律法規、技術規範等。 GB3059—1996大氣質量标準 GB5084—1992農田灌溉水質标準 GB3838—1998國家地面水質量标準 GB4285—1989農藥安全使用标準。

旅順洋梨

主産及保護區：

旅順口區位于遼東半島最南端，屬大連市轄區。東臨黃海、西瀕渤海，南與山東半島隔海相望，北依大連，距大連市區45公裡，是全國“八橫八縱”交通幹線的重要節點，旅順口區陸地南北縱距26.1公裡，東西橫距31.2公裡，總面積506.8平方公裡，海岸線長169.7公裡。“旅順洋梨”農産品地理标志産品生産地域範為：東徑120o57′到121o28′30″，北緯38o40′到39o10′，東至龍王塘街道黃泥川村，南至鐵山街道陳家村，西至雙島灣街道大甸子村，北至長城街道趙家村。 全區栽植洋梨8000餘畝，保護面積1.2萬畝，平均畝産3000公斤，總産量24000噸左右。

登記年份： 2013年

産品編号：AGI01279

證書持有者：大連金果果業專業合作社

産品品質特征特性：

旅順洋梨葫蘆形，果皮呈黃綠色，果點少而小，果肉乳白色，果核小，石細胞少，采後須經一周後熟後，果皮變為金黃色，品質最佳，肉質細膩，柔軟多汁，可溶性固物13%~14%，總酸1.6~3.0g/kg酸甜适口，香味濃郁，是梨中佳品。梨中含有豐富的維生素C和B族維生素，維生素C含量為0.5~3mg/100g，能保護心髒，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；其有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝髒具有保護作用；梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢複正常，改善頭暈目眩等症狀；食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制緻癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌：梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。 洋梨是在生産中不采用基因工程獲得的生物及其産物，在整個生産過程中嚴格遵循無公害農産品的生産、加工、包裝、貯藏、運輸标準進行。按照無公害農産品生産标準使用農藥，化肥等化學物質，不使用核輻射照技術的農業技術。在生産和流通過程中有完善的質量控制和跟蹤審查體系，建立健全可追溯的質量管理。

海洋島海參

主産及保護區：

海洋島地處遼東半島東側，黃海北部海域長山群島最東南端，距離大連135.1公裡，地理坐标為東經123o10′，北緯39o04′，陸域面積18.98平方公裡，海岸線長52.5公裡，海域總面積300餘萬畝，所報地理标志使用區域地理坐标為東經123°6′1″至123°13′39″，北緯39°0′33″至39°6′41″之間，具體地區範圍是：海洋島所轄東部、西部、南部、北部近岸10～40米以内海域。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01382

證書持有者：長海縣海洋鄉漁農業服務站

産品品質特征特性：

1. 外在感官特征 “海洋島海參”的外在感官特征為：一般體長20厘米，直徑4厘米，體呈圓筒形，背面隆起有4～6行大小不等、排列不規則的圓錐形肉刺（稱為疣足）。腹面平坦，管足密集，排列成不規則的3行縱帶。口位于前端，偏于腹面，具觸手20個。肛門偏于背面。呼吸樹發達，但無居維氏器。皮膚粘滑，肌肉發達，彈性強，身體可延伸或卷曲。 1.1.鹽漬海參特性特征：體形完整，無殘缺，肉質肥滿，組織緊密，富有彈性，刺挺直，體色為黑色和褐灰色，水發後，保持海參原有的形狀。 1.2.幹海參特性特征：體形規則、堅硬、豐滿、刺挺直、無殘缺，肉質組織緊密、體色為黑褐色和黑灰色，水發後，保持海參原有的形狀。 2. 内在品質指标 “海洋島海參”體肥、肉厚、刺粗、彈性強、肉質組織緊密，品質突出，營養豐富，蛋白質和鋅含量高。

普蘭店黃蚬

主産及保護區：

普蘭店市城子坦街道轄區内部分海域0—10米等深線範圍内的近岸海域，主要為潮間帶、潮下帶。分布海域起止地理坐标：E 122°30′25.98″—122°34′14.64″， N 39°24′51.28″— 39°27′50.77″。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01383

證書持有者：普蘭店市水産技術推廣站

産品品質特征特性：

1.外在感官特征：普蘭店黃蚬具個體大、殼色殼形獨特、出肉率高等顯著特點。2.内在品質指标：普蘭店黃蚬不僅個體大、形色獨特，更具有營養豐富，化學成份獨特的超衆品質。因為鮮出肉率高于其他地區，體液更加清澈味美，所以其蛋白、氨基酸、脂肪等重要指标均不同于其他産地同産品。3.安全要求：按照食品安全标準，出口食品安全标準。

旅順海蝦米

主産及保護區：

旅順口區位于遼東半島最南端，橫跨黃渤兩海，南、西、北三面環海，海岸線長157公裡，旅順口區海域範圍為東經121°16′28.990″至121°20′51.900″，北緯38°49′28.450″至38°58′11.510″之間，海域總面積2590平方公裡，是“旅順海蝦米”原料的主要産區。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01384

證書持有者：大連市旅順口區漁業協會

産品品質特征特性：

1. 外在感官特征。 “旅順海蝦米”的外在感官特征為:色澤金黃，形态呈鈎狀，肉質堅實，極富彈性，味道鮮甜。 2. 内在品質指标。 “旅順海蝦米”味道鮮美，營養豐富，是人們非常喜愛的海味珍品，是烹調、涼拌、油炸、調味、煲湯的優質食材，深受消費者青睐，其鮮味可與味精相比，亦可作為罐頭食品的配料。“旅順海蝦米”含蛋白質50%～60%、脂肪1.9%～2.5%、鈣4×103～5×103㎎/㎏、鋅34～37㎎/㎏、硒1.5㎎/㎏左右，并富含人體所需的各種氨基酸，總含量達46%，尤其是谷氨酸含量3.62%，甘氨酸含量7.04%，天門冬氨酸含量4.89%，較之其他地區海蝦米其指标均高出5%—10%左右。 3.安全要求 “旅順海蝦米”在生産過程中，必須建立嚴格的産品質量追溯體系，在衛生質量安全方面，應符合SC/T3204—2000《中華人民共和國水産行業标準》蝦米的規定。

金州海蛎子

主産及保護區：

金州海蛎子主要分布于大連市金州新區杏樹、登沙河、大李家、金石灘街道所轄海域。北至杏樹街道北部大沙河河口，南至金石灘街道沙魚嘴，地理坐标為東經122°20′40.266″～121°57′47.325″，北緯39°19′03.070″～38°56′40.434″（金州海蛎子産地區域分布圖見附件）。具體海域範圍如下： 1. N 39°19′03.070″， E 122°15′39.481″ 2. N 39°16′31.644″， E 122°20′40.266″ 3. N 39°12′29.236″， E 122°14′17.646″ 4. N 39°10′09.915″， E 122°14′19.149″ 5. N 38°56′40.434″， E 122°03′05.499″ 6. N 39°01′52.277″， E 121°57′47.325″。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01385

證書持有者：大連金州新區漁業協會

産品品質特征特性：

金州海蛎子，學名太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)，又稱日本真牡蛎、長牡蛎，屬軟體動物門、瓣鰓綱、翼形亞綱、珍珠貝目、牡蛎科。貝殼長形，殼長為殼高的3倍左右。右殼較平，環生鱗片呈波紋狀，排列稀疏，層次少，放射肋不明顯。左殼深陷，鱗片粗大，左殼殼頂固着面小。兩殼表面淡紫色、灰白色或黃褐色，殼内面白色，瓷質樣。殼頂内面有寬大的韌帶槽。閉殼肌痕大，馬蹄形。 1.金州海蛎子典型品質特性特征 1.1.鮮活金州海蛎子外在感官特點 金州海蛎子因養殖海區地理環境優越，陸源和外海營養補給充足，餌料生物繁茂，浮筏養殖經過12～14個月的生長周期即可達到10.5㎝以上，最大可達16.5㎝，優越的環境使得金州海蛎子生長迅速，外殼鱗片變得粗大，經與其他地區的産品相比，外殼鱗片顯著粗大。 金州海蛎子主要外在感官突出特征為：外殼鱗片粗大。 1.2.金州海蛎子内在品質特點 金州海蛎子營養豐富，蛋白質含量高，富含多種維生素、牛磺酸及鈣、磷、鐵、鋅等多種成份，具有較高的食用、藥用價值。金州海蛎子營養成分分析：蛋白質含量10.2%～10.5%，氨基酸總量達7.30%～7.33%，鋅含量128.8 mg/kg～143.2mg/kg。其中鋅含量高于牡蛎鋅含量的平均水平，4種呈味氨基酸含量比重均高于其他氨基酸，造就了金州海蛎子味道鮮甜的顯著風味特點。 金州海蛎子在營養、品質等重要指标均高于優于其他産地的同類産品，因此，金州海蛎子具備了外形獨特、營養顯著的典型品質特征。 2.金州海蛎子産品質量安全規定 金州海蛎子的産品質量安全按照《中華人民共和國農産品質量安全法》、《遼甯省水産品質量安全管理辦法》和《大連市農産品市場準入管理辦法》等相關法律法規要求進行控制： 2.1.《中華人民共和國農産品質量安全法》“第二十五條 農産品生産者應當按照法律、行政法規和國務院農業行政主管部門的規定，合理使用農業投入品，嚴格執行農業投入品使用安全間隔期或者休藥期的規定，防止危及農産品質量安全。” 2.2.《遼甯省水産品質量安全管理辦法》“第十九條 禁止銷售具有下列情形之一的水産品：(一)含有緻病性寄生蟲、微生物和禁止使用的漁業投入品，或者生物毒素不符合水産品質量安全标準的；(二)漁用獸藥等化學物質殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質不符合水産品質量安全标準的；(三)在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑不符合國家有關強制性技術規範的；(四)經抽檢、查驗不符合質量安全标準的；(五)其他不符合水産品質量安全标準的。” 2.3.《大連市農産品市場準入管理辦法》“第十一條　未取得認證或認定的農産品，實行現場檢測制度，由市場開辦者現場檢測合格後，允許進入市場銷售。”

營口蠶蛹雞蛋

主産及保護區：

營口蠶蛹雞蛋産地範圍為：東經121°56′——123°02′，北緯39°55′——40°56′，包括了蓋州市境内的暖泉鎮、榜式堡鎮、卧龍泉鎮、徐屯鎮、梁屯鎮、萬福鎮、十字街鎮，以及大石橋市境内的湯池鎮、建一鎮和周家鎮，共計10個鎮，總面積1451.8平方公裡。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01461

證書持有者：營口市種畜禽監督管理站

産品品質特征特性： 本産品除符合GB 2748-2003 鮮蛋衛生标準外，在外在感官和内在品質指标還具有如下特征。 1.外在感官特征：是指通過人的感官（視覺、味覺、嗅覺、觸覺等）能夠感知、感受到的特殊品質及風味特征。同普通雞蛋相比，營口蠶蛹雞蛋具有蛋黃醇黃、蛋液粘稠、蛋體勻稱、保鮮時間長、蛋味鮮美，營養豐富的特點。2.内在品質指标：是指需要通過儀器檢測的可量化的獨特理化指标。3.安全要求：明确登記産品市場準入所遵循的國家強制性技術規範名稱、具體内容和相關法律法規規定。 本産品執行國家标準GB2748—2003 鮮蛋衛生标準和GB18596—2001畜禽養殖業污染物排放标準；執行國家農業行業标準NY/T 5043－2001 無公害食品 蛋雞飼養管理準則和NY5039-2001無公害食品雞蛋。

錦州蘋果

主産及保護區：

錦州蘋果保護範圍位于東經120°42′—122°36′，北緯40°48′—42°08′之間，海拔高度50m—410m，所轄淩海市、義縣、太和區、北鎮市、黑山縣、松山新區29個鄉鎮、128個村，栽培面積25萬畝，總産量達到14.5萬噸。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01507

證書持有者：錦州市果樹工作總站

産品品質特征特性：

1.外在感官特征：錦州蘋果充分成熟時，外觀具有果面光滑、光澤、無鏽、蠟質中黃、果粉較厚、果面清潔、色澤鮮豔，果肉結構良好，果肉脆，果實硬度大，含糖量高，酸甜或甜酸可口，适口性好，耐貯藏、耐運輸等顯著特點，反映出錦州蘋果特有的風味和特征。 2. 内在品質指标 錦州蘋果内在品質指标均在規範規定值以上，果實硬度(kg/平方厘米)≥7，可溶性固形物(%)≥13.0，可溶性糖(%)≥11.3，總酸(%)≤0.6，維生素(mg/100g) ≥5.0。 3. 安全要求 生産過程執行NY/T5012-2002 無公害食品 蘋果生産技術規程。

化石戈小米

主産及保護區：

化石戈鄉地處阜新蒙古族自治縣（以下簡稱阜蒙縣）西北部，距縣城六十五公裡，西與北票市隔河相望、東和東南同阜蒙縣紫都台鄉接壤，北與于寺鎮相連，總土地面積36.5萬畝，其中耕地12.1萬畝。是全縣較貧困的鄉鎮之一。 “化石戈小米”地理标志保護區域範圍為東經121°11′—121°26′，北緯41°54′—42°10′。包括位于化石戈鄉的來住村、萬德号村等8個自然村，種植面積2.4萬畝。這裡遠離城市和化石戈鄉政府所在地等人口集中地區，水源上方和上風口無污染源，因此受工農業污染較輕，環境比較清潔，完全維持自然生态系統狀态。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01508

證書持有者：阜新蒙古族自治縣現代農業發展服務中心

産品品質特征特性： 1.外在感官特征：化石戈小米外觀呈黃色或者白色，籽粒飽滿，米粒大小色澤一緻。小米飯軟滑可口，有一股清香綿長的獨特風味。 2.内在品質指标：獨特的地理、土壤、水質、氣候環境，造 就了化石戈小米與衆不同的特殊風味。其營養十分豐富，富含蛋白質、維生素E、胡蘿蔔素等多種維生素和礦物質元素，鉀、鈣、鐵、硒、鋅等人體必須的微量元素含量均明顯高于其它地區普通小米。3.安全要求：化石戈小米應嚴格按照NY/T893-2004标準執行。

遼陽大果榛子

主産及保護區：

遼陽大果榛子地理标志保護區域範圍為東經123°02′—123°41′，北緯40°42′—41°16′。所轄遼陽縣首山鎮、下達河鄉、八會鎮、河欄鎮、甜水滿族鄉、吉洞峪滿族鄉、寒嶺鎮、隆昌鎮等八個鄉鎮，152個村。種植面積4.5萬畝，年産量6750噸。種植面積占全省大榛子種植的三分之一，占全國總面積的六分之一。已成為遼甯省發展大果榛子第一縣。這裡是遼甯省重點水源涵養林保護區，無工業污染源，生态環境清潔，是大果榛子優質栽培區域之一。

登記年份： 2014年

産品編号：AGI01509

證書持有者：遼陽縣榛子産業協會

産品品質特征特性：

4.1 外在感官特征：遼陽大果榛子外形金黃鮮豔、美觀，果個大、皮薄，果仁飽滿，出仁率高，口感香甜。适宜深加工或帶殼食品銷售。 4.2内在品質指标：獨特的地理、土壤、水質、氣候環境因素造就了遼陽大果榛子與衆不同的特殊風味。其營養成分（脂肪、蛋白質、維生素和多種礦物質）大多達到了優質大果榛子水平，其中蛋白質含量（g/100g）≥18、磷含量（mg/100g）≥300，明顯高于其它産地大果榛子平均水平。 4.3 質量安全要求：遼陽大果榛子整個生産過程嚴格執行無公害農産品榛子操作規程。

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