*「蓮藕健康」科普團隊出品本期内容評審鐘崇醫生(肝膽外科-副主任醫師)
肝髒對人體有着排毒的作用,可以阻止毒素對身體的傷害,因此肝髒是人體非常重要的器官。但是由于現在很多人因為經常加班熬夜、酗酒、長期生氣等因素,導緻其肝髒出現了異常情況。本篇文章,醫生就帶大家來了解一下,養肝的食物有什麼?日常還有哪些養肝的辦法?
1、西紅柿。具有清熱解毒的功效,對于肝功能異常的人群來說,适當食用一些有利于減少毒素對于肝細胞的損害,能起到較好的護肝效果。
2、雞蛋。相信大家都知道雞蛋富含蛋白質,平時食用可以給人體提供所需的高質量蛋白,還有助于肝髒解毒的工作。
3、韭菜。其具有祛陰散寒的作用,能促進肝髒生産谷胱甘肽,中和細胞的自由基,解毒又抗衰老,對于想要護肝的人有很大的幫助。
4、大蒜。含有蒜素,是肝髒解毒的關鍵支持者。它可以幫助肝髒清除體内的汞、某些食物添加劑等;
5、綠豆。适當食用有利于幫助肝髒提高代謝效率,緩解肝髒的壓力,而且綠豆皮還有利于幫助肝髒治愈受傷的肝髒細胞。所以綠豆湯能夠養肝是正确的說法,但是注意用量不能多喝。
6、黃豆。含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝髒的再生和修複受損的肝細胞都有着很大的幫助。
7、蘑菇。含有十分豐富的營養素,被稱為菌類植物中的皇後,在秋天的季節适當食用有助于滋養肝髒。
日常還有哪些肝髒的調理方法?首先,通過飲食來養肝,飲食應以清淡為主,平時可以多食用一些新鮮的蔬菜、水果。盡量避免食用辛辣、油膩等刺激性食物,以免給肝髒增加負擔。
其次,保持積極的心态,平時要學會适當放松一下自己,空閑時不妨做一些自己感興趣的活動,像戶外登山、聽音樂、跳舞等方式來緩解緊張感,以免出現憂慮、脾氣暴躁等不良的情緒,給我們的肝髒帶來損害。
再則,良好的生活習慣對于肝髒的調理是十分重要的,平時應做到早睡早起,保證充足的睡眠,避免出現熬夜、睡眠不足的現象。此外,還應做到戒煙戒酒,煙酒有害人體健康,嚴重時還會導緻重大疾病的發生,所以想要肝髒保持健康,就必須戒煙戒酒。
最後,醫生再次強調,是藥三分毒,無論什麼藥品都應該在醫生的指導下服用,切不可擅自用藥,以免耽誤病情,還因自行用藥而給肝髒造成傷害,因此一定要注意。
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