蘇州得月樓經典菜譜-tft每日頭條

蘇州得月樓經典菜譜

品牌更新时间:2024-12-02 04:41:32

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）1

喜膳園位于張家港市小河壩西路河南廟東側，藏身于張家港公園内，其庭院式的建築風格，擁有得天獨厚的就餐環境，門外鳥語花香、綠樹成蔭。

喜膳園傳承本地食之特色，主推“長江鮮”菜肴，以及本土草根菜肴、地方特色為輔的菜品文化路線，在蘇州幾乎無人不曉。

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）2

喜膳園餐飲依托十餘年餐飲經營管理實力，以傳承和發揚張家港美食文化為使命，打造高品質餐飲企業，現旗下有喜膳園、沙洲風情、上海灘、江南詹記、年代飯香等5家各具特色的運營門店。仗倚着先進的餐飲經營理念、科學規範的管理手段，喜膳園以匠心的菜品、優質的服務、溫馨的環境獲得了顧客的認可。

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）3

喜膳園營業面積達1700平方米，全店共228個餐位，一共分為兩層，一樓為菜品展示區，二樓有25個包廂和一個大型宴會廳，可以容納35桌同時使用。裝修風格簡約典雅，木質大圓桌，營造出濃濃的溫馨氛圍。

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推開喜膳園的大門，映入眼簾的是幾個圓柱體的大魚缸，上面赫然寫着抱得西施“三峽魚”，每一條魚不僅個大肥美，而且身上都有獨一無二的“三峽魚”标識，喜膳園招牌菜的原料就是它。

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）5

喜膳園的“三峽魚”不投任何飼料和餌料，肉質細嫩、營養豐富、生态安全。加入熬制3小時的高湯和四川老壇酸菜，魚湯酸爽夠味，魚肉鮮香嫩滑。

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往前走，涼菜、小炒、蒸菜、點心，各色菜式分門别類、整齊地排盤好供食客們挑選，經過精心布置的菜形态各異、顔色鮮明，在燈光的照射下，鮮嫩可口、美味誘人，不禁讓人垂涎三尺。

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喜膳園還有一大特色，每桌菜上菜前都有菜品解說員，對所上菜品進行詳細介紹，讓賓客在品嘗前更有期待，吃得也更有内涵。除了非遺酸菜“三峽魚”，還有不少高點單率的爆款菜品，深受賓客的喜愛。

下面，就讓我們來欣賞一下這家餐廳的精美出品吧。

冰鹵海鮮拼盤

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撈汁乳山蚝滋味

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蜂窩脆皮榴蓮酥

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甯夏鮮枸杞拼水果藕

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黑松露瓜脯極品鮑

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江南鮑魚紅燒肉

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黃魚鲞冬瓜獅子頭

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金湯繡球菌燴竹荪

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橄榄油莴筍羅氏蝦

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黑松露冰皮鹹雞

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金桂幹酪闆栗南瓜

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冰鎮阿拉斯加帝王參

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魚子醬香脆豆腐

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養生雲南鮮菌湯

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）21

大烤醬香東海鲳魚

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黑蒜燒鮰魚花膠

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青麻鹽水鴨頭

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意大利醋蜂窩榴蓮

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）25

韭黃滑炒豬肝

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）26

原味頂湯花膠炖鴿蛋

蘇州得月樓經典菜譜（蘇州知名餐飲品牌）27

舟山梭子蟹燒年糕

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川香辣子雞脆骨

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鮮雞頭米炒手剝青豆

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油醋汁菊花

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伊比利亞火腿時蔬沙律

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砂鍋椒麻肥腸

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脆皮雪花牛腩

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樹素慕斯

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喜膳園雪山餐包

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葡式高筒蛋撻

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椰汁紅豆糕

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來源：蘇州喜膳園餐飲品牌

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