喜膳園位于張家港市小河壩西路河南廟東側,藏身于張家港公園内,其庭院式的建築風格,擁有得天獨厚的就餐環境,門外鳥語花香、綠樹成蔭。
喜膳園傳承本地食之特色,主推“長江鮮”菜肴,以及本土草根菜肴、地方特色為輔的菜品文化路線,在蘇州幾乎無人不曉。
喜膳園餐飲依托十餘年餐飲經營管理實力,以傳承和發揚張家港美食文化為使命,打造高品質餐飲企業,現旗下有喜膳園、沙洲風情、上海灘、江南詹記、年代飯香等5家各具特色的運營門店。仗倚着先進的餐飲經營理念、科學規範的管理手段,喜膳園以匠心的菜品、優質的服務、溫馨的環境獲得了顧客的認可。
喜膳園營業面積達1700平方米,全店共228個餐位,一共分為兩層,一樓為菜品展示區,二樓有25個包廂和一個大型宴會廳,可以容納35桌同時使用。裝修風格簡約典雅,木質大圓桌,營造出濃濃的溫馨氛圍。
推開喜膳園的大門,映入眼簾的是幾個圓柱體的大魚缸,上面赫然寫着抱得西施“三峽魚”,每一條魚不僅個大肥美,而且身上都有獨一無二的“三峽魚”标識,喜膳園招牌菜的原料就是它。
喜膳園的“三峽魚”不投任何飼料和餌料,肉質細嫩、營養豐富、生态安全。加入熬制3小時的高湯和四川老壇酸菜,魚湯酸爽夠味,魚肉鮮香嫩滑。
往前走,涼菜、小炒、蒸菜、點心,各色菜式分門别類、整齊地排盤好供食客們挑選,經過精心布置的菜形态各異、顔色鮮明,在燈光的照射下,鮮嫩可口、美味誘人,不禁讓人垂涎三尺。
喜膳園還有一大特色,每桌菜上菜前都有菜品解說員,對所上菜品進行詳細介紹,讓賓客在品嘗前更有期待,吃得也更有内涵。除了非遺酸菜“三峽魚”,還有不少高點單率的爆款菜品,深受賓客的喜愛。
下面,就讓我們來欣賞一下這家餐廳的精美出品吧。
冰鹵海鮮拼盤
來源:蘇州喜膳園餐飲品牌
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