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醬爆螺絲做法大全

生活 更新时间:2025-02-23 05:03:06

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螺絲菜市場買來的,清水浸泡,幾滴油,吐土 老虎鉗減去尾巴 使勁戳洗,清水浸泡 少許鹽,攪拌均勻後,浸泡,再次清洗幹淨,瀝幹水分 熱水燒開,放入螺絲,煮熟,煮到去掉外套膜即可出鍋 清洗幹淨 瀝幹水分,一根石菖蒲 醬汁提前調好(生抽、耗油、白糖)大蒜,辣椒 熱油,放入大蒜,辣椒爆香 加入石菖蒲,煸炒出香味 加入螺絲爆炒,大火 加入适量的水,沒過螺絲,讓其入味 收汁,不要太幹 倒入調好的醬汁,适量料酒翻炒均勻 加入蒜葉,爆炒均勻,焖下,即可出鍋 甜甜辣辣的螺絲好了 我可以吃兩碗飯,

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