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80後零食之麥乳精

生活更新时间:2025-02-03 09:47:43

麥乳精，作為一代人眼中最暢銷的沖飲類型飲料，如今已經很難看到它的身影。在那個物資匮乏的年代，許多人記憶中甜的味道就來自于它。有一種童年，就叫做麥乳精！

80後零食之麥乳精（一代人的童年味道）1

麥乳精原名樂口福。除出口産品仍用原來名稱外，國内銷售改稱為麥乳精，這裡也有一定的現實意義，它是根據配方中原料性質決定的。

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麥乳精在國外誕生的時間比較早，但直到1937年才誕生了中國的第一款麥乳精-樂口福，由于此時處于戰争年代，産品雖受歡迎，但工廠卻一度無法維持生産。在60年代的時候，上海咖啡廠接管了樂口福麥乳精，随後改名為上海牌麥乳精！自此，麥乳精火遍了大江南北，一度成為了中國人走親訪友必備的禮品。

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麥乳精的味道如何呢？現在回憶起來就一個字，甜！在那個物資匮乏的年代裡，甜對很多中國人來說，是一種很稀缺的味道。能喝上一口沖泡的麥乳精，甜蜜的感覺能持續一整天。

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當時由于缺少各類營養品，很多時候家長都是舍不得喝的，一般是緊着家裡的小孩和老年人。由于怕貪嘴的小孩偷拿，家長都會把麥乳精藏起來。甚至有的時候由于放的太久，麥乳精都會凝結成塊狀！

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對小孩子來說，沖着喝顯然不過瘾。偷偷的抓上一點，放進嘴巴裡含着，讓麥乳精那特有的甜味加上香氣彌漫整個口腔，才能知足。

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随着麥乳精逐漸受到廣泛認可，國内一時間湧現了大量的麥乳精品牌，麥乳精在中國也迎來了最火的一段時間！

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不過随着各類乳制品的大量崛起，麥乳精遭受了嚴重的沖擊，逐漸失去了它原有的地位，再也不能像從前沒有競争對手時那樣，暢銷全國了。

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而且由于人們生活水平不斷提高，健康飲食逐漸深入人心。而麥乳精由于配料都是以乳粉，煉乳，麥糖，可可粉等高糖分物質組成，喝了容易引發肥胖，顯然并不符合健康的标準。和其他乳制品對比起來，消費者自然不買賬！

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不過，在這麼多年的生活中，我始終認為小時候的麥乳精的味道，是我所有吃過物品中最好的，直到現在還在不斷回味，但再也找不回來了。

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也許我們懷念的并不是麥乳精本身，而是在那個年代裡，麥乳精讓我們品嘗到了最甜美的味道！

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