喝了一場酒，來上一碗凍海紅，解酒。吃了一頓肉，來上一碗凍海紅，祛膩。
海紅樹耐寒、耐旱、耐蟲害，相比本地的其他水果樹，有着極強的生命力，卻沒有遍布祖國各地，獨青睐于晉陝蒙三省交界一帶，這一帶的人有吃酸粥的習慣，海紅果也就成為酸粥老鄉的地方特産。
海紅，每年農曆三月，花蕊綴滿了樹梢，整個村莊的坡上梁下，房前屋後都上了妝，放眼望去，好似半壁江山都是粉紅的模樣，一陣風徐來，那沁人的清香便深深入鼻。
一夜細雨一夜風，次日醒來，這粉妝玉砌的世界便退去了她的濃妝，變得有些憔悴孤零。幾日後再看，樹上就多了零零星星的綠豆般大小的果子。再後來，果子逐漸長大，一顆顆，一簇簇，甚是喜人。如果你這時迫不及待嘗一個。澀澀的清酸味兒直沁舌尖，半天也沒有回轉一絲甜味兒，餘味更苦，不由人得撇嘴搖手。
農曆十月裡，海紅果子要熟了，紅彤彤的果實綴滿枝頭。秋風吹落了楊樹槐樹的葉子，等把糜子谷子收回來，人群聚在秋收地裡就着鹹菜燒土豆時，莊稼人就挎起柳條籃去摘海紅了。這個時候的海紅還不是最好吃的時候。
最好吃的海紅是能洗上兩場冰雪澡，在草垛裡凍上那麼月數時光，然後用井水激上哪麼一陣子。十月裡遭人嫌棄的苦味澀味沒有了，剩下的是在十二月寒冬裡的暢享芬芳，酸甜果肉的滋味和冰雪的滋味奇迹般融合，萦繞唇齒，久久不散。這個時候，放在嘴裡，那是滿嘴的酸甜可口，清冽酷爽。甜在心裡，那也是滿腔的思鄉情懷啊！
關于海紅的儲存方式有很多，比如說用酒進行炮制為醉海紅，或者切瓣曬制成海紅幹，也有直接通過工業技術制作成海紅酒、海紅醋。
冬天了，來上一碗凍海紅，甘甜适口。想家了，來上一碗凍海紅，歸心似箭。
作者簡介：
楊芳：呼和浩特清水河縣人，現居準格爾旗。《活力準格爾》微信公衆平台創始人。《大美準格爾》平台主編，擔任約稿、校對等相關職務。《準格爾旗青年作家協會》秘書長。《準格爾旗陽光志願者協會》副會長。一分一秒度春秋，一筆一劃寫人生。願歲月無波瀾，願餘生不遺憾。
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