tft每日頭條

 > 生活

 > 椒鹽肚尖

椒鹽肚尖

生活 更新时间:2024-10-15 06:25:14

椒鹽肚尖?主料:豬肚750克輔料:鴨蛋150克,小麥面粉50克,下面我們就來說一說關于椒鹽肚尖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

椒鹽肚尖(椒鹽肚尖做法介紹)1

椒鹽肚尖

主料:豬肚750克。

輔料:鴨蛋150克,小麥面粉50克。

調料:蘇打粉1克,白砂糖5克,料酒10克,鹽5克,味精2克,花生油50克。

豬肚尖刮去表面油膜,洗淨;

洗淨的豬肚放入砂鍋,下上湯1000毫升,用精鹽、料酒、白糖、味精調味後用微火煨上2 小時,撈出切成幾個大塊;

鴨蛋和面粉、蘇打粉加适量食油、清水打成蛋面糊;

鍋置旺火上,下花生油燒至五成熱時将煨好的肚尖逐塊滾勻面粉,再挂蛋面糊,然後下鍋炸呈金黃色時撈出;

将肚塊瀝幹油,切成5×1.5 厘米的長條裝盤,撒上椒鹽即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved