懶人版黃焖雞怎麼弄-tft每日頭條

懶人版黃焖雞怎麼弄

生活更新时间:2025-01-25 22:49:30

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）1

外邊賣的黃焖雞米飯挺好吃的，但也不能總吃外邊的，自己在家做便宜又衛生，做起來~

By 永遠和你在一起可能嗎

用料

雞腿（切塊） 500克
胡蘿蔔 1根
生抽 4勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
冰糖 10克
料酒 2勺
食用油 15克
姜 10克
水适量
幹香菇适量
幹木耳适量
尖椒 2個
黃焖雞醬适量
土豆 2個

做法步驟

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）2

1、木耳和香菇溫水泡發，清洗幹淨備用

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）3

2、土豆胡蘿蔔切塊備用，尖椒切塊備用

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）4

3、雞腿切塊洗淨，涼水下鍋，放姜片，料酒，水開撇浮沫

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）5

4、焯水大概十分鐘左右撈出，溫水清洗一下，控幹水分

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）6

5、鍋中倒油，放姜片煸香

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）7

6、放雞腿肉，料酒，生抽，老抽，黃焖雞醬汁，冰糖，鹽翻炒，加水

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）8

7、放香菇木耳，蓋鍋蓋中火炖

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）9

8、木耳香菇炖五六分鐘放土豆胡蘿蔔中小火接着炖

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）10

9、炖到土豆軟爛，大火收汁放尖椒翻炒出鍋

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）11

10、收汁不要太幹，留點湯汁，出鍋

懶人版黃焖雞怎麼弄（家庭版快速黃焖雞）12

11、盛盤配上米飯開吃喽！

小貼士

黃焖雞的醬網上買的，方便，味道不錯，關鍵是省事，放調料根據主料的多少添加，可以嘗一嘗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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