中國質量新聞網訊 近期,山東省威海市市場監管局組織食品流通環節監督抽檢,抽取19大類食品116批次樣品,其中抽檢餅幹2批次,合格樣品2批次。
餅幹抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》、GB 7100-2015 《食品安全國家标準 餅幹》。抽檢項目包括:酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)。
餅幹監督抽檢合格産品信息
抽樣編号 | 序号 | 标稱生産企業名稱 | 标稱生産企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型号 | 生産日期/批号 | 分類 | 備注 |
DC22371000415430535 | 1 | 青島食品股份有限公司 | 青島市李滄區四流中支路2号 | 榮成市蔭子新軍商店 | 山東 | 特制鈣奶餅幹 | 225克/袋 | 2021-9-25 | 餅幹 | |
DC22371000415431238 | 2 | 華嘉食品有限公司 | 東莞市體育路1号 | 家家悅集團股份有限公司威海海悅國際店 | 山東 | 梳打餅幹 | 460克/袋 | 2022-5-06 | 餅幹 |
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