螞蝗是一種水生動物，我們在河邊洗衣服或者是釣魚的時候都能夠看到。對于南方地區的鄉村似歌來說，在農村插秧或割禾的時候，一個不小心，它就會趴到了自己的腿上，甚至還有些會鑽入到肉裡面去，這種又滑又軟又吸食血液的生物，向來不會讓人産生什麼好感，一般都是能避就避。但是就是這種讓人不會無法喜歡起來的東西，給人們帶來了豐厚的利益，被人們稱之為“水中軟黃金”，但還是有很多人不知道螞蟥有什麼“獨特之處”，能被稱之為“水中軟黃金”？它到底有哪些用處嗎？為此，小編專門咨詢了有經驗的老農，接下來我們就了解一下吧！
螞蝗并沒有想象中的可怕。螞蝗是軟體動物，因為它要适應潮濕的環境，它的皮膚已經退化到了很薄的程度，我們隻要在它身上撒上鹽或者是一些高濃度的鹽水就可以讓它失水而亡了；螞蝗雖然看上去有點吓人，但在有些地區可以做成美食，據說口感和營養價值不錯，看來它的命運和小龍蝦差不多了。用螞蝗做的火鍋就是一道名菜，先用開水将螞蝗洗一遍，然後用剪刀清理内髒，放入調料，大火焖半個小時，美味的螞蝗火鍋就做好了，不知道有沒有人嘗試過？！據了解，螞蟥含有天然的水蛭素。
天然水蛭素能夠滲透到皮膚深層，加快血液的流速，降低血液的粘度，從而改善面部微循環，而且能夠抑制或者減少黑色素的形成，并有消炎消腫的作用，能夠改善痤瘡、粉刺的皮膚；同時，螞蟥在藥用領域協助人們抵抗疾病功不可沒，所以它還有“水中人參”的美譽，因為市場需求量大，野生螞蟥已經滿足不了，越來越多的人開始着手養殖螞蟥。目前來說，水蛭的養殖品種主要是金錢寬體水蛭、菲牛蛭，分為人工餌料喂養和天然餌料。水蛭喜歡吃螺絲與蚯蚓，這是天然餌料，可以自然繁殖。但是相比之下，人工餌料要更勝一籌。
螞蝗雖然用途很多而且價格昂貴，但是目前市場還屬于小衆化，并且螞蝗養殖對水質以及飼養技術都有很高的要求，所以如果沒有自己獨特的銷路以及專業的飼養技術不要輕易嘗試喂養螞蝗，總之，螞蝗咬人的時候，人們很恐懼，但當我們知道要用它的時候，它就是“軟黃金”和“水中人參”。你覺得怎樣？歡迎留言讨論，點贊和轉發，感謝大家的支持！
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