砂鍋瘦肉鮮蝦粥-tft每日頭條

砂鍋瘦肉鮮蝦粥

生活更新时间:2024-11-25 19:18:23

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）1

大家好，今天分享給朋友們一道“鮮蝦芹菜粥”，鮮美清甜，營養美味，簡單好做又好吃，一起來看看怎麼做的吧！

用料：

鮮蝦、大米、姜絲、芹菜

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）2

做法：

芹菜洗淨去葉切成末

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）3

蝦去頭、去外皮，用剪刀從中間剪開，去掉蝦線（這樣煮粥跟入味，也可以把蝦切成丁）

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）4

接下來把蝦腌一下，加鹽、白胡椒粉、料酒，腌制10分鐘

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）5

鍋裡加油開小火加熱，油熱下蝦頭，慢慢煎出蝦油，煎好之後蝦油備用

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）6

找一個砂鍋（炒鍋、湯鍋、電飯鍋都可以）下入洗好的大米，加水（按自己喜歡的濃稠度，我今天用的10倍的水）

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）7

大火燒開後蓋蓋兒轉小火燒30分鐘（水燒開之前多攪動，防止大米粘鍋）

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）8

時間到了開蓋，下入蝦油，腌好的蝦，姜絲，鹽，白胡椒粉，攪拌均勻蓋蓋兒再燒5分鐘

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）9

時間到了關火，下入芹菜末，攪拌均勻就可以出鍋了

砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）10

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砂鍋瘦肉鮮蝦粥（教你在家做鮮蝦砂鍋粥）11

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