說到奶酪棒很多的寶媽們也都知道這是什麼吧，因為現在有很多的小孩都是非常的喜歡吃這種奶酪棒的，而且在看電視的時候，我們也總是能夠看到奶酪棒的廣告，雖然說奶酪棒吃起來味道特别的好，而且據說營養價值也特别的高，但是在外邊買的奶酪棒的價格并不便宜，所以還不如學習一下自己在家制作好吃的奶酪棒，今天就來教大家自己在家做美味的奶酪棒，做法非常的簡單，而且自己做的奶酪棒沒有添加，幾個孩子吃着也更放心，味道一點也不比買的差，孩子也是超愛吃。

在這做奶酪棒的時候，我們可以在超市或者在網上買一些模具，這樣也可以做出非常可愛漂亮的形狀，需要的食材也是非常的簡單的，隻需要牛奶，芝士，吉利丁片和白砂糖就可以了，準備好這些以後我們就可以開始制作奶酪棒了，接下來就一起來看一下詳細的制作方法吧。

首先我們先準備一些紙棒，把紙棒放在模具中備用，然後再準備吉利冰片，準備的量大概8克左右就可以了，把準備好的吉利丁片放在冷水中泡軟，如果準備的是吉利冰粉的話，這一步是可以省略的，而且一定要注意是放在冷水裡邊泡，千萬不要放在熱水裡面泡，因為如果用熱水泡的話，吉利冰片是會溶解掉的，在泡吉利丁片的時候，我們就可以開始制作其他的步驟了。

準備大概80克左右的牛奶，然後再準備大概5克左右的白砂糖，這樣的口感也是剛剛好的，不過在制作的時候，白砂糖的量也可以根據自己的實際口感來決定，把牛奶放到牛奶鍋裡邊，然後加入白砂糖用中小火煮，把白砂糖煮花以後就可以把芝士片放入牛奶鍋裡邊，然後繼續煮熟的時候也要注意不停的攪拌，等到芝士片也完全融化，以後就可以關火了。

關火以後把牛奶先放在一旁放涼放涼至50度左右的時候，就可以把剛剛已經泡軟的吉利冰片撈出來放在牛奶鍋裡邊，然後繼續攪拌，直到吉利丁片完全溶解掉就可以了，完全溶解掉以後，我們就可以把牛奶倒在準備好的模具裡邊的，一定要記得趁熱倒進去，千萬不要等冷卻了，不然的話就會凝固了。

把牛奶倒進去以後先放在一旁放置室溫的狀态，然後再放在冰箱的冷藏室裡邊冷藏，冷藏的時間最少也要4個小時，基本上就能成膜了，具體的冷藏時間也可以根據實際情況來決定，冷藏凝固好以後脫模這樣美味的奶酪棒就制作完成了。

做法是不是特别的簡單呢，做出來的奶酪棒吃起來味道也是非常的好吃，孩子也是特别的喜歡的，如果家裡邊沒有那些漂亮的模具的話，其實我們也可以用保鮮盒或者倒在碗裡邊，等到凝固成型以後切成小塊就可以了，如果你也覺得不錯的話，就趕緊試試看吧。

​最後再說一點，有些人可能并不是特别了解吉利丁片是什麼，其實吉利丁片的制作原料也是動物骨頭，一般也都是用牛骨或者魚骨提煉出來的膠質，在平時制作一些布丁果凍慕斯的時候都是少不了的，所以是可以放心食用的哦。

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