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小白菜跟鳕魚可以一起吃嗎

生活 更新时间:2024-07-01 13:12:22

小白菜跟鳕魚可以一起吃嗎?可以的哦收拾幹淨的鳕魚切塊,用料酒煨上,我來為大家講解一下關于小白菜跟鳕魚可以一起吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

小白菜跟鳕魚可以一起吃嗎(答案在這裡)1

小白菜跟鳕魚可以一起吃嗎

可以的哦。

收拾幹淨的鳕魚切塊,用料酒煨上。

白菜用手掰成塊。

熱油,放大料,幹辣椒,蔥花,蒜末,然後可以抓一把白菜炒一下,這個味道會更好,但是因為我忙着拍照,所以忘記炒白菜。還有就是如果你做白菜羊肉什麼的,都可以炒一下白菜,再炖。

倒涼水進鍋,這個因為鳕魚是凍的,白菜水分多,所以加水時一定要少,我這些大概就是一個海碗多一點的量。越炖湯越多,湯太大就不好吃了,所以注意放水。加完水馬上放鳕魚,一定要涼水下鍋。

已經炖了差不多的時候,看湯水都出來了吧!所以千萬少放水。這個時候我加了耗油。

放鹽,加入蔥花,蒜末,香菜,因為我個人很喜歡香菜,所以放的多。強調一點,因為我是不吃味精雞精的,所以沒有放,而且這樣健康,真正的廚藝,不用雞精或者味精,一樣會很香的。

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