敞開式廚房需要多大風量的油煙機才能保障油煙問題?排煙效果佳,開放式廚房面臨的最大問題是油煙,所以能将油煙迅速的排幹淨是最重要的一般來說,油煙機分為頂吸式、側吸式和下吸式三種三種油煙機中,下吸式油煙機在竈具下方直接吸煙,所以排油煙效果為最佳,我來為大家講解一下關于敞開式廚房需要多大風量的油煙機才能保障油煙問題?跟着小編一起來看一看吧!
排煙效果佳,開放式廚房面臨的最大問題是油煙,所以能将油煙迅速的排幹淨是最重要的。一般來說,油煙機分為頂吸式、側吸式和下吸式三種。三種油煙機中,下吸式油煙機在竈具下方直接吸煙,所以排油煙效果為最佳。
油煙機電機功率高,通常情況下,油煙機的電機功率越高,排煙效果越好。市面上油煙機的電功率大多在180~220w之間,但是開放式廚房存在空氣對流,比較容易影響油煙的擴散,所以開放式廚房要選擇電功率為200w以上的油煙機。
深罩型中式油煙機,雖然深罩型油煙機從外形上不如淺罩型歐式油煙機适合開放式廚房,但是淺罩型油煙機的油煙抽淨率卻比不上深罩型油煙機,深罩型比淺罩型的油煙抽淨率高處10%左右,從這一點來說,深罩型的中式油煙機更适合開放式廚房。
不止抽煙,更要淨煙,水簾式油煙機與其他油煙機最大的不同就是:不僅僅能夠抽煙,還能淨煙。采用洗滌吸收法,能将部分燃料燃燒産生的有毒物質通過水溶液中和淨化。
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