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九月份适合吃的柚子品種

生活更新时间:2024-12-12 00:38:41

每年9到11月是柚子成熟的季節，而其中，10月中旬開始，柚子大量上市，并且是水分最足、口感最好的時段，在不少電商平台，柚子成為了當之無愧的銷量王。據了解，由于氣候原因，今年的柚子不僅産量大，甜度也高于往年平均水平，着實是讓柚子愛好者可以大快朵頤一番。

在“叮咚買菜”肇嘉浜路站點，一筐筐柚子被放置在了最為醒目的位置，揀貨員不時從筐裡拿出柚子，裝進袋子裡，站長介紹說，這些天，柚子是當之無愧的銷量王，大部分訂單都會有柚子在其中，就單單自己一家門店，日銷售量就在200個左右，整個平台每天賣出18萬到20萬顆琯溪蜜柚。

九月份适合吃的柚子品種（又甜又便宜今年的柚子是來報恩的吧）1

九月份适合吃的柚子品種（又甜又便宜今年的柚子是來報恩的吧）2

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今年的柚子品種以福建蜜柚為主，比往年更甜。福建蜜柚最高糖度能達到12度，相比往年普遍要高1到2度。并且通過産地科學種植，從種植端就開始重視水肥比，不僅品質更好，而且産量也比去年大幅增加，福建蜜柚的核心産地平和縣的蜜柚數量相比去年增加了20%。

九月份适合吃的柚子品種（又甜又便宜今年的柚子是來報恩的吧）4

10月到11月是柚子大量上市的時節，在這個時段裡，柚子水分足、口感好，是體會柚子風味的最好時令。通過叮咚買菜，每天要銷售18萬到20萬顆琯溪蜜柚。

九月份适合吃的柚子品種（又甜又便宜今年的柚子是來報恩的吧）5

其中，品質最好的紅心柚是“平和漳字号貢品紅心蜜柚”。它皮薄易剝，果肉紅如煙霞，高甜微酸。這款柚子來自福建省漳州市平和縣，平和縣擁有500多年的蜜柚種植曆史，其地産出的琯溪蜜柚甚至在清朝成為朝廷貢品。

九月份适合吃的柚子品種（又甜又便宜今年的柚子是來報恩的吧）6

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為了确保産地的正宗，通過大數據溯源，每隻柚子都貼有專屬二維碼，隻要打開手機掃一掃，即可查看柚子的種植環境、品種等級、大小、水分、糖分等信息。喜歡吃柚子的市民可以在接下來這一個月大快朵頤一番了。

九月份适合吃的柚子品種（又甜又便宜今年的柚子是來報恩的吧）8

記者 /邵林峰瞿煌俊

編輯 / 宗哲麟

圖片 /邵林峰瞿煌俊

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