如何制作番茄巴沙魚-tft每日頭條

如何制作番茄巴沙魚

生活更新时间:2025-01-19 17:22:54

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）1

想不到吧，海底撈的番茄鍋底料也能做出别樣的美食。隻需要簡單的食材，味道卻美味可口！

By 愛生活的傻寶寶

用料

巴沙魚柳一大塊
海底撈番茄火鍋底料一袋
生姜适量
蒜瓣 2瓣
水适量
時蔬：菠菜 50g
可選：菌菇 50g

做法步驟

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）2

1、巴沙魚切塊

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）3

2、焯水處理，半熟即可

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）4

3、鍋内倒入清水适量，加入底料攪拌均勻

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）5

4、煮沸番茄濃湯

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）6

5、洗幹淨時蔬，姜片、蒜瓣丢進鍋裡一起煮

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）7

6、倒入巴沙魚塊，小火3-5分鐘，湯底的味道夠了就不需要額外加鹽。

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）8

7、關火前扔進時蔬（如食材有菌菇，可以提前2分鐘加進去煮）

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）9

8、連湯都鮮美的濃湯巴沙魚

如何制作番茄巴沙魚（十分鐘搞定一道番茄濃湯巴沙魚）10

9、魚肉很嫩，也可以換成其他魚肉哦！

小貼士

巴沙魚焯水是去掉魚肉中多餘的水分，也可去腥。1-2人用海底撈番茄鍋底小包裝的即可，如果需要做多人份的，可以選擇大包裝鍋底，食材翻倍。

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