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快手家常菜5分鐘搞定

生活 更新时间:2024-11-25 11:03:51

1、生抽少放點,圖片中有點多了。

2、如果口味非常清淡,生抽、蒸魚豉油放一樣就可以。

3、糖可選,我家母上做這個不加糖,生抽和蒸魚豉油我覺得略鹹,加點糖調味,按個人口味加。

用料

雞蛋4個、生抽2勺、糖半小勺、白胡椒粉适量、蒸魚豉油1勺

簡單快手 東北家常菜 卧雞蛋的做法

1、先用油鋪滿盤底,防止粘底。加入生抽 胡椒粉 糖(糖隻加一點點提味,我手抖,加的有點多,按個人口味來吧)

快手家常菜5分鐘搞定(簡單快手東北家常菜)1

2、打入雞蛋,不要攪拌(中間還可以加一個,我家人少吃不完,4個已經是極限了)

快手家常菜5分鐘搞定(簡單快手東北家常菜)2

3、熱鍋上汽,蒸10分鐘

快手家常菜5分鐘搞定(簡單快手東北家常菜)3

4、少加點蒸魚豉油,撒些蔥綠,可以上桌了。

快手家常菜5分鐘搞定(簡單快手東北家常菜)4

小貼士

如果口味非常淡生抽和蒸魚豉油用一種就好。

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