馬鈴薯為什麼叫洋芋?因為馬鈴薯是由外國傳入的,而馬鈴薯本身又呈芋狀,所以在有些地方就将馬鈴薯稱為洋芋馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能,我來為大家科普一下關于馬鈴薯為什麼叫洋芋?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
因為馬鈴薯是由外國傳入的,而馬鈴薯本身又呈芋狀,所以在有些地方就将馬鈴薯稱為洋芋。馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。
馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。
與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特别是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。
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