22歲年輕小夥街頭賣小吃-tft每日頭條

22歲年輕小夥街頭賣小吃

生活更新时间:2025-01-18 10:01:59

眼下天氣越來越炎熱，白日裡人們沒有什麼胃口，晚上喜歡到夜市上去尋找美味。有一位97年的小哥在義烏夜市上賣小吃，這種小吃很常見，全國各地的夜市都有賣，那就是炸雞鎖骨。

22歲年輕小夥街頭賣小吃（97年小哥義烏夜市賣小吃）1

雞鎖骨是将雞胸脯肉剔掉剩下的邊角料，每一個城市的冷庫都有對外銷售，隻要8毛錢，價格非常便宜，小哥将雞鎖骨買回來之後，裹上面粉，加入調味料，調拌均勻，下油鍋炸制定型，就可以出攤了。

22歲年輕小夥街頭賣小吃（97年小哥義烏夜市賣小吃）2

8毛錢進價的雞鎖骨，小哥夜市上賣20塊錢一斤，買一斤送半斤，據小哥說，一天能淨掙3000元，但個人認為他這種說法比較保守，可能賺得還要多。

22歲年輕小夥街頭賣小吃（97年小哥義烏夜市賣小吃）3

小哥的攤子并不大，他擺攤的小攤位隻有三米，但一年卻要交納12萬的租金，有的人覺得這小哥是不是傻，三米的攤位每月要付1萬租金，比有的地方的店鋪都要貴，但有一點可以肯定，之所以小哥願意出這1萬元租金，那肯定要賺的比這要多得多。

22歲年輕小夥街頭賣小吃（97年小哥義烏夜市賣小吃）4

每天下午小哥開始準備，三小時準備妥當出攤，小哥從下午5點出攤賣到淩晨3點，一共要賣10個小時左右，小哥攤位上的種類很多，除了主要的雞鎖骨以外，還有炸蝦，炸雞翅，炸雞腿，炸月牙骨，炸牙簽肉，炸黃花魚等七八個品種。

22歲年輕小夥街頭賣小吃（97年小哥義烏夜市賣小吃）5

當然還是這雞鎖骨賣得最好，忙的時候，三個框子同時炸，都有點供不應求，大哥在炸雞鎖骨之前，會先将雞鎖骨剪一刀，使其更容易入味，炸好之後，放入辣椒，孜然等佐料。盡管肉不多，但吃起來感覺特别的香。

22歲年輕小夥街頭賣小吃（97年小哥義烏夜市賣小吃）6

小哥從出攤就一直忙不停，攤前圍滿了人，小哥說他家的生意沒有淡旺季，一直處于這種狀态，那麼就說明小哥賣的小吃，已經得到當地人的認可，來吃的多數都是年輕人。

22歲年輕小夥街頭賣小吃（97年小哥義烏夜市賣小吃）7

進價隻需要8毛錢就能賣到20塊錢一斤的小吃，利潤很是可觀，别看我們常常吃雞鎖骨，卻沒想過有人已經通過賣雞鎖骨買房買車，成為人生大赢家。

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