瑤柱豬骨小米粥-tft每日頭條

瑤柱豬骨小米粥

健康更新时间:2025-11-22 15:00:57

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）1

大家喝過瑤柱粥嗎？搭配蝦仁有補鈣增強體質的功效，來看看瑤柱蝦仁粥的做法吧！

By 須薯2

用料

米 2杯
蝦仁 500g
瑤柱碎一大把
鹽适量
料酒 1勺
胡椒粉少許
生抽 2勺
花生油适量
蔥花适量
香菜适量

做法步驟

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）2

1、淘米，加入适量的鹽和花生油腌制。

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）3

2、瑤柱用水泡一泡備用

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）4

3、挑蝦線，拔掉蝦頭（蝦頭不要扔），用姜片，鹽油腌制。

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）5

4、蝦頭用油姜片料酒爆香。

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）6

5、用砂鍋加入過半的水煮開

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）7

6、水開後加入腌制好的米和瑤柱碎，大火用勺子攪拌，防止粘底。

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）8

7、米煮軟了就倒入蝦頭

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）9

8、粥煮得粘稠後加入蝦仁，大火再煮五六分鐘。

瑤柱豬骨小米粥（冬天關注骨骼健康你需要這道瑤柱蝦仁粥）10

9、加入蔥花香菜調味即可食用

小貼士

米、蝦仁要提前腌制水要煮開後再倒入米

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