在生活當中有些食物是不可以一起吃的，因為會對身體不好，而豆腐就是其中一種，吃豆腐是有禁忌的，那麼豆腐不能和什麼一起吃呢?哪些食物不能一起吃呢?下面大家就跟着小編一起來看看吧!

說起豆腐，大家再熟悉不過了。它是公認的營養食品，而且吃法很多，味道鮮美，是老百姓餐桌上的常客。然而，這種美味的背後卻潛藏危險。99%的人都不知之知道，原來豆腐與這8樣食物同吃，産生的毒性賽過砒霜。

豆腐的最有價值的一點是什麼?那當然是豆腐裡含有的優質蛋白質了。蛋白質是一切生命的物質基礎，人體的每個組織：毛發、皮膚、肌肉、骨骼、内髒、大腦、血液、神經、内分泌等都是由蛋白質組成，蛋白質對人的生長發育非常重要。大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白質也不差。每100克豆腐裡含有蛋白質8.1克。

蜂蜜

2、不能與茭白同吃

茭白中包含草酸比較多，碰到豆腐中的鈣會結合形成難溶性的草酸鈣，長期一起食用易形成結石。

茭白

3、不可與羊肉同吃

羊肉同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。因為豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大熱動火的食物，與豆腐的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康。

羊肉

4、不可與牛肉同吃

豆腐不可與牛肉同吃，否則會容易令人發燥上火。

牛肉

5、不可與竹筍同吃

豆腐硫酸鈣，而竹筍含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鈣。（福田企鵝）這種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且易導緻結石症。

竹筍

6、不能與柿子同吃

柿子和豆腐不宜一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化鈣，同吃易生成鞣酸鈣沉澱，造成膽結石、腎結石等結石疾病，建議避免。

柿子

7、不可與鲫魚同吃

豆腐不可與鲫魚同吃，否則易引起水腫。

鲫魚

8、小蔥不要拌豆腐

經常說，“小蔥拌豆腐——一清二白”。但實際上，用小蔥拌豆腐會造成“不清不白”。因為蔥中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導緻結石。

小蔥

豆腐和什麼一起吃比較好

1、豆腐配肉蛋

營養高一半豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果将豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。

2、豆腐配海帶

豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質的産生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解;但皂角甙又可促進碘的排洩，容易引起碘的缺乏，海帶含碘豐富，将豆腐與海帶一起烹調，是十分合理的搭配。

3、豆腐配青菜

身體不受挫豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良。青菜能促進消化，若與豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不會受消化不良的困擾。

加碘又補鈣，豆腐及其大豆制品，營養豐富，價格便宜，真的很值得食用。但是在食用過程中，一定想警惕食物相克，以免造成更大的損傷。

哪些食物不能一起吃

(1)蔬菜類

白蘿蔔：嚴禁與橘子同食，如果同食可能會導緻患甲狀腺腫;白蘿蔔也不能與蘋果、梨、葡萄等水果同食;白蘿蔔忌和何首烏、地黃混食;服人參時禁食蘿蔔。

胡蘿蔔：嚴禁與酒同食，因為胡蘿蔔與酒精一同進人體内後，會在肝髒産生毒素，引起肝病;胡蘿蔔最好單獨食用或與肉類食用，也不宜與西紅柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用，（福田企鵝）因為胡蘿蔔中含有分解酶，可使其他水果蔬菜中的維生素失去。

紅薯：不宜與柿子同食，同食會形成難溶性的硬塊，引起胃脹、腹痛、嘔吐等，嚴重時可能會導緻，危及生命。

竹筍：竹筍不宜與豆腐同食，同食易生結石;也不宜與糖同食。

南瓜：不可與羊肉同食，，否則易發生黃疽和腳氣。

芹菜：不可與醋同食，否則會損傷牙齒。

豆漿：不要與菠菜、牛奶同食，忌用豆漿沖雞蛋。

蔥：忌與楊梅、蜜糖同食，否則會發生胸悶，忌與棗、地黃同食。

蒜：一般不宜與補藥同食，忌與蜂蜜、何首烏、地黃同食。

黃瓜：忌與花生米同食，同食傷脾。

(2)肉類

豬肉：忌與鹌鹑同食，同食會讓人面部變黑。忌與鴿肉、鲫魚、蝦同食，同食會讓人滞氣。

狗肉：忌與綠豆、菱角、鯉魚、杏仁同食。

豬油：忌與梅子同食。

豬血：忌與黃豆同食，同食會讓人滞氣，忌與地黃、何首烏同食。

豬肝：忌與黃豆、豆腐同食，忌與魚肉同食。

羊肉：忌與南瓜、豆漿、乳酪、黴幹菜、赤豆同食。

牛肉：不可與魚肉同食，不可與栗子同食，不可與黍米、蜂蜜同食。

鴨肉：忌與木耳、胡桃、鼈肉同食。

鵝肉：不可與鴨梨同食。

兔肉：不可與姜同煮，不可與雞肉、小白菜、芥末、橘皮同食。

鼈肉：不可與雞肉、鴨肉、兔肉、苋菜同食。

火腿和乳酸飲料同吃會生成亞硝胺，容易緻癌。含有鞣酸的水果，遇到水産品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。

結語：生活當中有些食物是會相克的，如果一起吃對身體是有壞處的，而豆腐就不可以和某些食物一起吃，那麼豆腐不能和什麼一起吃呢?大家看了上述小編的介紹都知道了吧!平時要注意一下哦!

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