這兩天,“秋天的第一杯奶茶”的刷爆朋友圈,不少朋友還趁機秀了波恩愛。确實,在這涼爽的秋季,喝上一杯熱乎的奶茶,不僅暖身,整個人的心情也會變得美美哒!今天煌旗老師教大家幾款自制奶茶教程,簡易好學,承包你一整個秋季的奶茶!
1、芋圓奶茶
材料:芋圓、牛奶 500ml、紅茶5g
步驟:
1、将備好的芋圓放入沸水中煮熟
2、将煮好的芋圓撈出,過冷水,其口感會更Q彈有嚼勁
3、在500ml的牛奶中加入5g紅茶煮開
4、将煮好的奶茶過濾掉茶葉,可加入适量煉乳拌勻
5、将芋圓倒入奶茶中,攪拌均勻,香醇濃郁的芋圓奶茶就完成啦
2、焦糖仙草奶茶
材料:牛奶400ml,紅茶10g,白砂糖60g,仙草200g,水250ml
步驟:
1、将60克白砂糖放入不鏽鋼鍋中,熬制成焦糖,用小火煮,直到糖融化,中間不需要攪拌,糖漿顔色為琥珀色即可關火
2、往鍋裡倒入牛奶、水和茶葉。爐火保持中小火狀态,邊煮邊攪拌,煮沸後關火,蓋上鍋蓋焖3分鐘左右。
3、将燒仙草切成小塊,裝進杯中,将焦糖奶茶的茶葉過濾,過濾好的奶茶倒入杯中,焦糖仙草奶茶大功告成!
原來自制奶茶這麼簡單,快跟着煌旗老師學起來,秋天想要喝奶茶,分分鐘就可以安排上安心享用啦~
煌旗小吃培訓,專注小吃培訓10年,彙集300 熱門小吃項目,感興趣的朋友歡迎前來咨詢!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!