劍南春什麼香型?劍南春屬于濃香型白酒劍南春是中國著名白酒和中國國家地理标志産品,産自四川省綿竹市劍南鎮劍南春使用高梁、大米、糯米等為原料制成,口感醇厚綿柔,餘香悠長,下面我們就來聊聊關于劍南春什麼香型?接下來我們就一起去了解一下吧!
劍南春屬于濃香型白酒。
劍南春是中國著名白酒和中國國家地理标志産品,産自四川省綿竹市劍南鎮。劍南春使用高梁、大米、糯米等為原料制成,口感醇厚綿柔,餘香悠長。
濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。
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