蜜汁苦瓜最好吃的做法-tft每日頭條

蜜汁苦瓜最好吃的做法

生活更新时间:2024-11-28 16:43:30

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）1

給大家推薦一道超級簡單的苦瓜菜，簡單得我都不好意思說，卻格外入口，保證不愛吃苦瓜的人也能吃下，甚至從此愛上苦瓜，那就是蜜漬苦瓜。将苦瓜切成片，加入少許鹽稍微腌一下，就加入大量的蜂蜜來腌漬它。非常簡單的一道小菜，讓苦味與甜蜜融為一體，變成這夏日解暑的一道美味佳肴。

By 斯佳麗【豆果美食官方認證達人】

用料

苦瓜 1條
枸杞 1小把
蜂蜜 1小蝶
鹽少許

做法步驟

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）2

1、準備好原材料，枸杞泡下水；

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）3

2、苦瓜對切成兩段，掏空中間的瓤，切成月牙片；

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）4

3、将苦瓜片放入碗中，加入少許鹽腌制一下；

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）5

4、腌制出少許汁後倒出來，加入泡好的枸杞；

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）6

5、加入适量的蜂蜜；

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）7

6、拌均勻後蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏半個小時即可裝盤。

蜜汁苦瓜最好吃的做法（蜜漬苦瓜的做法）8

7、可以開吃了。

小貼士

1. 枸杞一般是幹的，加入冷開水泡上一會兒； 2. 苦瓜片先放入鹽腌制出部分汁，這樣吃起來口感更脆，鹽也更突出糖的味道； 3. 再放入蜂蜜進去拌均勻。

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