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避風塘椒鹽鴨下巴做法

生活 更新时间:2024-10-11 00:49:42

避風塘椒鹽鴨下巴做法(香辣椒鹽鴨下巴經典做法)1

椒鹽鴨下巴經典做法

原料:鴨下巴、蔥、姜、蒜、油、幹辣椒、香菜、芝麻、鹽、醬油、椒鹽、花椒粉

做法:

1、鴨下巴處理幹淨對半切開洗淨加入蔥、姜、花椒粉、鹽、醬油腌制4小時以上。

2、鍋裡放油将腌制好的鴨下巴炸至金黃色撈出待用。

3、鍋内留油加辣椒、蔥、蒜炒香後加鴨下巴、孜然粉、椒鹽炒勻撒上芝麻、香菜即可。

小貼士:鴨下巴腌制時間要長才能更好的入味

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