2020年,突如其來的新冠肺炎疫情令茶行業陷入始料不及的困局。所幸在短暫的停滞後,茶産業的生産、流通在萬千茶人的殷切盼望中迅速恢複。轉眼之間已經過去半年,2020上半年(1月—6月),各茶類線上銷售情況如何?本文根據阿裡系電商平台(淘寶、天貓商城、天貓國際和全球購)上茶行業銷售情況,對綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶線上銷售情況進行解析。值得注意的是,因普洱茶的特殊性,本文将普洱茶單列一項,故分别統計了七個茶類的線上銷售數據。
01 銷售金額
銷售金額
從銷售金額來看,2020年上半年,監測數據顯示銷售總額最高的茶類為綠茶,金額約為147003.65萬元。其中,4月份綠茶銷售金額最高,達33179.88萬元;2月份綠茶銷售金額最低,為9600.46萬元。3月份開始,春茶陸續成批量上市。加之疫情的沖擊,大量茶企發力線上銷售渠道。值得注意的是,3月份銷售金額(30559.61萬元)環比2月份銷售金額(9600.46萬元)增幅最大,增加金額為20959.1萬元,增加百分比為218.31%。
排名第二的是紅茶,銷售總額約為132254萬元。其中,1月份紅茶銷售金額最高,達46740.5萬元;2月份紅茶銷售金額最低,為11753.07萬元。值得注意的是,1月份紅茶銷售金額比2月-4月銷售金額的總和還多出366萬元,經過3個月的市場低迷期,6月份紅茶銷售金額開始回暖,可能存在以下原因:首先紅茶“性溫”,适宜天氣冷的時候品飲;加之春節是1月下旬,禮尚往來的節日氛圍也推動了1月紅茶的消費;2月是疫情最為嚴峻、管控最為嚴格的時期,嚴重影響了紅茶的銷售情況,銷售金額僅為1月的25.15%;随後,2020年春茶開始上市,生産者和消費者主要興趣轉移到綠茶;來到6月,“618電商購物節”對紅茶的銷售有推動作用,茶葉商家紛紛加大線上促銷力度,紅茶銷售情況得到一定程度好轉。
排名第三的是普洱茶,銷售總額約為125329.87萬元。其中,6月份普洱銷售金額最高,達27572.25萬元;2月份普洱茶銷售金額最低,為13573.66萬元。值得注意的是,3月份銷售金額(21756.78萬元)環比2月份銷售金額(13573.66萬元)增幅最大,增加金額為8183.12萬元,增加百分比為60.29%。雲南省農業科學院茶葉研究所高級工程師羅瓊仙告訴《茶周刊》記者,今年春雲南普洱茶多個産區受到幹旱天氣影響,春茶産量大幅下降。西雙版納南糯山茶農表示,受疫情影響,茶葉銷售困難重重,期望秋茶的情況會有所好轉。
烏龍茶的銷售總額為122141.16萬元,位列第4,且與普洱茶的銷售金額差距僅為3188.71萬元。其中,1月份烏龍茶銷售金額最高,達30358.54萬元;2月份烏龍茶銷售金額最低,為11336.65萬元。值得注意的是,烏龍茶中鐵觀音銷售金額占比為50%左右。
02 銷售單量
從銷售單量上看,綠茶依舊領先于其他茶類排名第一,銷售量為2260330單。其中,4月份銷售量最多,達2951913單;2月份銷售量最少,為1015052單。4月份,綠茶銷售金額最高且銷售量最多,一定程度上說明消費者購買綠茶不再隻是單純求“早”,也更在乎性價比。
紅茶排名第二,銷售量為1987122單。其中,1月份銷售量最多,達2629446單;2月份銷售量最少,為1210558單。3月-6月銷售量變化較小,在200萬單上下浮動。
烏龍茶排名第三,銷售量為1711046單。其中,1月份銷售量最多,達1971969單;2月份銷售量最少,為1010573單;烏龍茶上半年銷售量除2月呈斷崖式下跌以外,其餘月份表現較為平均,略低于1月銷售量。
總體來看,各茶類銷售單量與銷售金額的相差無幾,隻有烏龍茶與普洱茶銷售單量排序進行了調換,從下文銷售均價的數據中也可看出,烏龍茶的均價低于普洱茶。
03 銷售均價
從銷售均價看,白茶以每單274.32元的價格遙遙領先于其它茶類,位列第一。其中,1月份每單銷售均價最高,達514.02元/單;5月份每單銷售均價最低,為182.95元/單。從數據上看,相較于其它茶類,白茶的銷售均價還是很可觀的,這或許也可以側面反映出白茶的消費和投資熱度還會持續一段時間。
排名第二位的是普洱茶,銷售均價為126.1元/單。其中,6月份銷售均價最高,達148.49元/單;4月份銷售均價最低,為114.52元/單。
排名第三位的是黑茶,銷售均價為121.83元。其中,1月份每單銷售均價最高,達136.51元;5月份每單銷售均價最低,為111.24元。
總體來說,白茶銷售均價以2-3倍的優勢遠高于其他茶類,市場份額最小的黃茶銷售均價最低,也是唯一一個銷售均價低于百元的茶類。
随着互聯網的發展,許多新的銷售模式湧現,茶葉的銷售渠道也越來越多樣化。疫情期間,幾乎各個品牌、企業、商家都開始運用線上渠道帶動銷售,茶行業也不例外。通過阿裡系的電商統計數據可以看到,當下線上茶葉銷售已經取得不錯的成績,這對于古老而傳統的茶行業以及非常注重體驗性的茶葉産品來說,正吹響着改革的号角。
出品:中華合作時報·茶周刊全媒體
總監制 / 趙光輝 監制 / 陳 浩 制作 / 王 璟
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