夏季的時令水果中,桑葚就在其中,這種酸甜可口的水果一定深受很多朋友的喜愛,在中醫裡,桑葚可是保健功效很好的一味中藥材,但是是不是所有的朋友都可以放心的食用桑葚呢?答案是否定的,因為食物特性的原因,小編希望下文中介紹的關于桑葚的飲食禁忌大家一定要注意。
桑葚既可以吃鮮食,還可以入藥,在中醫認為桑葚子性微寒,味甘酸、入心、肝、腎經、為養心益智,滋補強壯的佳果。
桑葚子具有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效,主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸,頭暈目眩、腰膝酸軟,煩躁失眠,須發早白、大便幹結,消渴口幹等症。
桑椹子含有豐富的蛋白質,多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素。現在就跟着小編一起來詳細了解桑葚子的桑葚子的功效與作用。
桑葚子功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分,都具有預防腫瘤細胞擴散,避免癌症突發的作用。
桑葚子的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養物質,能夠有效的幫助我們體内的蛋白質、脂肪及澱粉的消化,還可以用于治療因消化不良而導緻的腹瀉哦。
桑葚子中含有的脂肪酸,主要由亞油酸和油酸組成,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
桑葚子中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等,能夠有效地擴充我們人體内的血容量,而且滋補補而不膩哦,非常适和于有婦女病、高血壓患者食用。
我們了解了桑葚子的功效與作用有這麼多,現在我們就一起來看看桑葚子的食用禁忌有哪些吧。
1、脾胃虛寒作洩者勿服。
2、孕婦禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高,糖尿病人應忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚子,過多食用導緻流鼻血,因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物,會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
每種美味營養的食材都有自己的禁忌,我們在生活中根據自己口味和喜好選擇食物時,一定要先關注一下食材的飲食禁忌,如果不适合自己食用,一定不要貪嘴,否則享受了美味卻失去了健康,相信在我們身邊這麼多食材中大家一定能找到既能滿足自己的口味還對健康有益處的食物。
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