鹌鹑蛋的營養價值比較高,富含蛋白質,卵磷脂,維生素等這些營養物質,而對于孕婦來說,當然是可以吃鹌鹑蛋的,不過要注意鹌鹑蛋膽固醇高,所有也要注意控制食用量。
孕婦能吃鹌鹑蛋的嗎
一、 鹌鹑蛋的營養價值
鹌鹑蛋的營養價值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。
鹌鹑蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂、激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。
二、鹌鹑蛋的功效與作用
鹌鹑蛋味甘、性平,有補氣益血、枝風濕、強筋壯骨、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
鹌鹑蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
鹌鹑蛋對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顔、美膚功用尤為顯著。
三、孕婦可以吃鹌鹑蛋嗎?
可以吃。
鹌鹑蛋的營養成分與其他的鳥蛋或者是雞蛋的營養成分是差不多的,而且也極易被人體吸收的,因此,懷孕的女性是可以吃鹌鹑蛋的。不過鹌鹑蛋膽固醇比較高,需要控制量。
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