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雞蛋營養價值及功效

健康 更新时间:2025-01-08 20:32:39

雞蛋營養價值及功效?雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝髒組織損傷有修複作用,我來為大家講解一下關于雞蛋營養價值及功效?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋營養價值及功效(雞蛋對人體的好處)1

雞蛋營養價值及功效

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝髒組織損傷有修複作用。

富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生。

雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體内的緻癌物質,具有防癌作用。

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