辣椒産業基地介紹?遵義是貴州省辣椒種植主産區,近年來,已成為全國主要的優質辣椒産區,擁有大型的辣椒專業批發市場,同時集聚了大型辣椒科研所和一大批加工企業,遵義辣椒産業也成為促進農業增效、農民增收的支柱産業中國辣椒城由蝦子辣椒專業批發市場發展演變而來,位于貴州省遵義市新蒲新區蝦子鎮,是全國最重要的幹辣椒集散地、西南地區最大的辣椒交易中心2020年上半年,中國辣椒城交易量達10萬噸,交易額達20億元人民币，我來為大家科普一下關于辣椒産業基地介紹?以下内容希望對你有幫助!

辣椒産業基地介紹

遵義是貴州省辣椒種植主産區,近年來,已成為全國主要的優質辣椒産區,擁有大型的辣椒專業批發市場,同時集聚了大型辣椒科研所和一大批加工企業,遵義辣椒産業也成為促進農業增效、農民增收的支柱産業。中國辣椒城由蝦子辣椒專業批發市場發展演變而來,位于貴州省遵義市新蒲新區蝦子鎮,是全國最重要的幹辣椒集散地、西南地區最大的辣椒交易中心。2020年上半年,中國辣椒城交易量達10萬噸,交易額達20億元人民币。

辣椒産業發展備受關注

2019年7月9日,農業農村部信息中心主任王小兵到中國辣椒城調研,對中國辣椒城的服務配套設施,數字經濟下的倉單質押、訂單撮合、代收代儲等運營模式給予高度評價,并對遵義辣椒指數的運行和發展作出了要求:要借機會把辣椒的數字經濟做大做強,要在投入、組織化程度和效率、平台數字驅動上高質量發展;繼續做好辣椒指數,發揮指數“風向标”“晴雨表”“避雷針”的指導作用;辣椒指數要帶動脫貧攻堅和鄉村振興,做好信息引導市場,市場指導生産。

遵義市委書記、市長魏樹旺強調,辣椒是遵義的優勢産業、主導産業,舉全市之力加速突破辣椒加工産業發展。要堅持以中國辣椒城為中心,以新蒲辣椒食品加工園、播州辣椒調味品加工園為兩翼,集中打造辣椒加工貿易集聚區;要堅持把“遵辣”作為公共品牌,以市場需求為導向,以大宗單品為主、配套産品為輔,着力推動産品創新和辣椒加工差異化發展;努力讓遵義辣椒紅遍中國、風行天下、惠民富民。

辣椒産業的發展與成效受到各級媒體關注,人民日報、新華社、央視财經等中央級媒體對中國辣椒城進行持續、深入的專題報道。貴州日報、遵義日報、遵義晚報等本地媒體積極宣傳報道。信息遍布紙媒、網媒、客戶端、微信公衆号等多個渠道,“換種辣椒”“辣博會”“全球辣椒集散地”“蝦子辣椒,定價全國”等内容成為熱門話題,有效提升遵義辣椒産業的地位及影響力。

加強産業鍊建設,産業發展亮點凸顯

一是中國辣椒城通過供應鍊金融為企業提供資金支持打通辣椒産業上遊業務。通過和銀行合作進行辣椒城辣椒倉單質押貸款金融服務,主要以辣椒産品為質押物,與有資金需求的單位合作。目前,辣椒城以自有2萬噸标準化倉儲作為第三方監管倉對倉單貨品進行監管,并以物流信息化系統進行倉單跟進,全面監管辣椒貨品庫存确保貸款風險可控,進行有償服務。

二是通過産業扶貧方式打造辣椒示範基地。中國辣椒城以投資主體貴州交通建設集團有限公司為支撐,全力發展辣椒産業,助推黔東南苗族侗族自治州從江縣加勉鄉脫貧攻堅。全程為加勉鄉提供辣椒種植技術指導和服務,通過辣椒城幹椒交易市場和電商平台的良好銷售渠道保證辣椒銷路,對加勉鄉種植的幹辣椒進行直接收購,帶動加勉鄉經濟發展。

三是通過優化辣椒産業結構,解決下遊企業采購瓶頸。制定幹辣椒産品的行業标準并進行統一包裝,通過中國辣椒城的大平台做産品品質擔保,打造中國辣椒城幹辣椒品牌。堅持辣椒銷售的标準化、品質化、品牌化發展。采購企業可以支付相應保證金,辣椒城根據企業需求進行定向代采購,以中國遵義朝天椒(幹椒)批發價格指數為參考鎖定采購價格在市場價格最低界點,實現辣椒企業采購成本最小化,同時通過大數據分析實現辣椒的持續供應和品質保證。

四是構建農副産業“數字經濟生态圈”。中國辣椒城園區以“數字園區、智慧物聯、集數成海、雲上農業”為指導思想,通過大數據、雲計算、智能硬件等智能化技術與手段,提高系統思維、感知、學習、分析決策和智能執行的能力,提升整個辣椒城園區系統的智能化、自動化水平,從而達到降低運營成本、提升管理效率目的。園區以“統一信息化平台”為支撐,構建新的運營服務體系,整合各種資源、提供增值服務、創新業務模式和挖掘多項赢利點,共同提升中國辣椒城信息化核心競争力。

加強品牌建設,小辣椒将種出大精彩

2019年8月,貴州省委書記孫志剛在第4屆辣博會上作重要批示。批示指出:加快實現從“辣椒大省”向“辣椒強省”轉變,圍繞“生态貴椒·香辣天下”主題,進一步辦出特色、做強品牌,深化交流合作、實現互利共赢,把“小辣椒”培育成為推動發展的“大産業”,奮力打造世界辣椒加工貿易基地,讓貴州優質辣椒紅遍中國、風行天下、惠民富民。

下一步,中國辣椒城将持續加強品牌戰略,系統梳理辣椒城管理運營公司的品牌戰略,系統開展品牌相關工作,正确定位和處理好軟實力和硬實力的關系,讓品牌産生價值。同時,通過與國内辣椒協會組織和公司進行合作,根據各地區的辣椒屬性特點共同制定辣椒行業市場流通标準,共同打造全國性的幹辣椒品牌,打造真正的中國辣椒城品牌。

未來,中國辣椒城将圍繞“産椒大省、辣椒貿易強省”這一目标,努力依托優勢品種培育,與辣椒種植基地開展合作,堅持規模化經營、标準化發展,做大産業規模,充分發揮龍頭企業引領帶動作用,抓好産銷對接,注重品牌建設,讓小辣椒種出大精彩、做出大文章、變成大産業。促進椒農增收增效,助力貴州省脫貧攻堅。(張瑩)

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