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蒜香龍蝦尾

生活 更新时间:2025-03-01 14:08:05

香辣龍蝦尾

圖文作者 | 甜甜mimi

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)1

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原料:

新鮮龍蝦适量、豆瓣醬适量、黃酒适量、辣椒适量、蒜末适量、生姜适量、生抽适量、蚝油适量。

做法步驟:

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)2

1. 龍蝦去頭和蝦線,刷洗幹淨。

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)3

2. 鍋中放多些油。

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)4

3. 倒入龍蝦翻炒撈出。

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)5

4. 鍋中另加入鹽煸炒辣椒豆瓣醬花椒蒜末生姜。

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)6

5. 倒入炸好的龍蝦翻炒。

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)7

6. 加入黃酒生抽蚝油少許鹽煮制收汁。

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)8

7. 湯汁濃稠即可。

蒜香龍蝦尾(香辣龍蝦尾)9

8. 裝盤即可。

來源:“美食天下”微信公衆号

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