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霍山銅皮石斛與鐵皮石斛區别在哪

健康更新时间:2024-12-22 21:42:59

石斛老大------霍山石斛

霍山銅皮石斛與鐵皮石斛區别在哪（仙草石斛品種多）1

（廣州中醫藥大學第一附屬醫院廣東廣州）

霍山石斛又叫“米斛”，是石斛當中最為名貴的一種，最早記載于清代趙學敏《本草綱目拾遺》。霍山石斛因其分布區域狹小，野生資源瀕臨絕迹，栽培有限等原因而産量極低、價格昂貴，未形成穩定的藥材商品。關于霍山石斛的名實與原植物，王德群、彭華勝兩位教授在《霍山石斛的名實混亂與原植物》中指出霍山石斛D.huoshannensis是道地藥材霍山石斛的唯一正品來源，不是也不包括鐵皮石斛、銅皮石斛及當時引種栽培于霍山的黃石斛D.tosaense Makino和重唇石斛D.hercoglossum Rchb.f等植物。在廣州、汕頭、揭陽、普甯等市場的藥商幾乎把所有楓鬥形式的産品統稱“霍山石斛”，在購買時要注意區分。

鑒别要點：

1、看形（莖直徑1-2.5mm）

盤區團狀（加工楓鬥時直接用手盤）：3-5旋環，長0.4-0.8cm，直徑4-6mm。

圓筒形彈簧狀（加工楓鬥時用粗鐵絲盤）：3-6環，直徑3-5mm。

2、看色

表面黃綠色或棕綠色，有細皺紋和膜質葉鞘，較粗的根頭一端具須根數條為“龍頭”，莖尖一端為“鳳尾”。

3、看斷面

質硬而脆，易折斷，斷面平坦，灰綠色至灰白色。

4、聞氣嘗味

氣微，味淡，嚼之有黏滞感，無渣。

霍山銅皮石斛與鐵皮石斛區别在哪（仙草石斛品種多）2

霍山銅皮石斛與鐵皮石斛區别在哪（仙草石斛品種多）3

（圖片來源：《楓鬥的商品規格與應用》）

參考資料：

[1]包雪聲，順慶生，張申洪，金良标.中國藥用石斛圖志[M].上海：上海科學技術出版社.

[2]順慶生，詹林錢，吳趙雲，盧國生.楓鬥的商品規格與應用_第2版[M]. 上海：上海科學技術文獻出版社.

[3]王德群，彭華勝.霍山石斛的名實混亂與原植物[J].中國中藥雜志，2004,12（29）:1198-1199.

（一審唐洪梅；二審張耕）

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