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十大茶系喝茶知識大全

圖文 更新时间:2024-12-21 14:02:21

導語:全國哪的茶葉最值得喝?茶友們評選這4地茶脫穎而出,你喝過嗎?

說到茶葉,世界上的茶葉大國,如果中國排第二的話,那沒有哪個國家敢稱第一!為什麼中國在茶葉方面這麼有底氣呢?當然是因為我國是茶葉的發源地了,經過幾千年的努力,中國所産出的茶葉品種少說也數以千計。

十大茶系喝茶知識大全(全國哪的茶葉最值得喝)1

我國茶葉衆多,往下又分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黑茶以及黃茶六大茶類,各種好茶争奇鬥豔,滋味各有千秋,深受老百姓們的喜愛!

那麼國内這麼多茶葉中最值得喝的是哪些呢?首先被提名的肯定是大名鼎鼎的西湖龍井,作為我國茶葉界的扛把子,西湖龍井聲名遠播,在國内更是家喻戶曉。毫不誇張地說,在大街上随便拉個人,他都可能知道西湖龍井的名字。

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但是,喝過正宗西湖龍井茶的人又有多少呢?首先它的價格貴不說,動辄幾千上萬一斤,普通人真的喝不起;其次,假貨太多了,基本上市面上超過一大半的龍井茶都是假的。

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正所謂是:“茶無上品,适口為珍”!所以,咱們今天就不盤點這些大牌名茶,沒有意義!更何況國内還是有不少值得喝、大家又喝得起的好茶的,經過評比,這4款茶在大衆心裡可以稱得上“最值得喝”,看看你喝過幾個?

安溪鐵觀音

原産福建安溪,屬于青茶類,也是制作烏龍茶的特有品種。泡出來湯色幽綠,濃郁清澈,葉底肥厚明亮,茶湯醇厚甘鮮,進口還有一絲蜜味,不愧有“七泡有餘香之譽”。

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可惜的是,它的生長周期太長,足有7個月之久。在這段漫長的時間裡,會經過各種各樣天氣的影響,導緻産量極低。從湯色和滋味來看,安溪鐵觀音以湯色金黃,香韻顯著,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味,鮮爽回甘為優品;以湯色暗紅,香氣寡淡為次品。

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硒将軍皇菊

在江西的明月山,除了秀麗的高山常常吸引人們前往外,還有在溫湯鎮裡默默生長的硒将軍皇菊,之所以叫“硒将軍”,是因為當地富硒,生長在富硒環境下的菊花,也充分吸收了不少的硒元素,最終成為數一數二的富硒菊花,在菊花中是珍貴稀有的一類。

當地不僅富硒,菊花的栽種也久遠,在漫長的栽培過程中,積累了對菊花的施肥、澆水灌溉、除草等方面的豐富經驗,人工種植的方法相當的成熟,對菊花的污染少。而且會對土壤适時地進行翻新,讓土質變得更為疏松,利于菊花紮根土壤,吸收養分。

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秋天的時候,當地光照足,能及時有效地晾幹當天采摘的菊花,保留了菊花的鮮嫩滋味。在白露期間,取一朵菊花泡在透明的茶杯裡,可以直觀地看到茶湯微黃清澈,剛剛還是很小的一朵,在水中慢慢地展開金黃色的花瓣,變得飽滿,占據了茶杯的大半空間。

汀溪蘭香

産自汀溪鄉,屬于綠茶,頂溪鄉常年雲霧缭繞,優良的生态環境造就了高品質的汀溪蘭香;制作工藝也比較特殊,在制作過程中不發酵,更大程度地保留了茶葉本身的營養物質,使得茶香更加醇厚。

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汀溪蘭鄉外形勻稱,色澤翠綠;沖泡過後,茶湯嫩綠,清澈見底,蘭花香的味道非常濃郁,甘甜适口。

沖泡小貼士:使用玻璃杯沖泡最為适宜,茶和水的比例:1:50;85℃的水沖泡,飲到還剩三分之一的時候就要續茶了。

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福鼎白茶

産自福建,每年隻在清明至谷雨前采摘,采摘執行一芽多葉的标準,并使用特殊的傳統工藝制作,很大程度上保留了茶葉上的營養成分。白茶的香氣淨度純,香氣正,沒有雜味幹擾,入口細膩潤滑,不澀,不幹喉。福鼎白茶适用于夏季飲用可以去火清熱。

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茶毫明顯,葉形粗大,新茶色澤暗淡是翠綠色,随着年份增加色澤變為黃褐色,茶湯橙黃透亮,香氣和口感随着年份的變化而變化,新茶鮮爽清甜,随着年份的增加變為濃郁的藥香口感,茶底葉質肥嫩柔軟,梗葉相連完整。

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小編介紹的這4款茶,都不是什麼大品牌;但品質一等一的好,我們買茶最重要的還是看口感;品牌和包裝都是外在的東西,價錢實惠,品質好,才能作為我們普通老百姓的“口糧茶”。

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