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油炸花生米裹面方法

生活更新时间:2025-01-22 19:10:30

油炸花生米裹面方法（油炸花生米）1

下酒的好菜，今天爸爸說想吃花生米了，安排上……

By 小花妹妹愛美食

用料

花生米 500克
油 500克
鹽兩勺

做法步驟

油炸花生米裹面方法（油炸花生米）2

1、花生用開水浸泡一會（家裡沒開水就用的涼水）加兩勺鹽浸泡十分鐘就好

油炸花生米裹面方法（油炸花生米）3

2、泡好到出控幹水，不需要太幹有點水沒關系，鍋裡加油把花生倒入鍋裡小火翻炒至熟

油炸花生米裹面方法（油炸花生米）4

3、花生放糖放鹽都可以

小貼士

注意油溫不要過高也就是火一定是小火炒，不需要大火，大火炒容易燒焦，炒的聞到花生香了也就快熟了，可以用個鐵盆夾幾顆花生扔盆裡聽聲音，聽見铛铛铛的聲音就是熟了如果是咚咚咚的聲音就還得炒會

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