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油炸花生米裹面方法

生活 更新时间:2024-10-11 18:42:45

油炸花生米裹面方法(油炸花生米)1

下酒的好菜,今天爸爸說想吃花生米了,安排上……

By 小花妹妹愛美食

用料

  • 花生米 500克
  • 油 500克
  • 鹽 兩勺

做法步驟

油炸花生米裹面方法(油炸花生米)2

1、花生用開水浸泡一會(家裡沒開水就用的涼水)加兩勺鹽浸泡十分鐘就好

油炸花生米裹面方法(油炸花生米)3

2、泡好到出控幹水,不需要太幹有點水沒關系,鍋裡加油把花生倒入鍋裡小火翻炒至熟

油炸花生米裹面方法(油炸花生米)4

3、花生放糖放鹽都可以

小貼士

注意油溫不要過高也就是火一定是小火炒,不需要大火,大火炒容易燒焦,炒的聞到花生香了也就快熟了,可以用個鐵盆夾幾顆花生扔盆裡聽聲音,聽見铛铛铛的聲音就是熟了如果是咚咚咚的聲音就還得炒會

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