炸紅薯條的做法?食材:紅薯1個、油适量準備一個大的紅心的紅薯,紅心的紅薯炸出來口味甜,紅薯去皮洗淨甩去水份;,我來為大家科普一下關于炸紅薯條的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:紅薯1個、油适量。
準備一個大的紅心的紅薯,紅心的紅薯炸出來口味甜,紅薯去皮洗淨甩去水份;
将紅薯切成小指粗細的條,也可以把紅薯切成小丁或小片,可根據自己的喜愛,想切啥樣的都可以,隻是不要切太大了;
鍋内放入油,可适量多一些,在油冒青煙時大概八成熱,倒入薯條;
待紅薯條浮起來以後,把火關小,慢慢炸,炸的過程中,用筷子慢慢撥動一下紅薯條,讓其受熱均勻,炸出來顔色更好看;
待薯條炸至金黃色,即可出鍋裝盤。
一道好吃的炸紅薯條就做好了,可以當零食吃的,也可以根據個人口味蘸番茄醬或果漿吃。
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