By 茶蘇蘇烘焙日記
1、碗裡倒入60g玉米澱粉、50g牛奶,攪拌至完全融合(
2、鍋中倒入100g牛奶、50g淡奶油、20g糖,小火加熱,攪拌至糖融化 倒入攪拌好的澱粉牛奶
3、攪拌至粘稠,裝入容器中
4、大碗裡倒入200g糯米粉、60g玉米澱粉、10g艾草粉、120g溫開水,攪拌均勻
5、加入10g玉米油,揉和成團 将艾草面團分成等份50g/個,擀成薄片
6、餡切成約20g每個
7、包入青團皮中,捏緊,稍微整形
8、放入墊了油紙的蒸鍋中,蒸15-20分鐘
9、蒸熟後趁熱刷上适量玉米油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!