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茶葉的八種基本常識

生活 更新时间:2024-08-23 11:16:15

很多人知道茶葉,知道有綠茶有紅茶等等,随着社會的發展,愛茶的人越來越多啦。

可是在2003年起我在全國做茶文化培訓時,那時候多數人知道綠茶,極少人知道還有其它茶類的。

有人認為安吉白茶是“白茶”類,大紅袍是“紅茶”類,因為它們的名字裡帶有這個顔色的字,可是事實是如此嗎?

茶葉的八種基本常識(每天1分鐘學習茶知識)1

今天就來說一說這個茶葉的分類。

茶葉分為六大基本茶類,分别是綠茶、黃茶、紅茶、白茶、烏龍茶和黑茶,那它們是根據什麼來分類的呢,不是根據茶名裡的字,也不是根據湯的顔色,茶葉的分類是根據茶葉的加工工藝和品質特征來分類的噢。

表格裡最後一欄是例舉的茶名噢!

茶葉的八種基本常識(每天1分鐘學習茶知識)2

茶葉分類表

下一期我們了解茶葉的加工工藝又是怎樣的。

行走在茶山的女子,做茶文化教育工作已有18年了,最喜歡的兩件事就是讀書與品茶,讀書使人智慧,喝茶有益身心。

喜歡傳統文化,我的工作就是我的生活,當你喜愛自己的工作時,生活就覺得無窮妙處。

關注我,帶你了解更多茶知識、更多書籍經典。

@今日頭條 @DOU 小助手 #怎樣的一生才算是有意義#

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