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西紅柿面條怎麼做

生活 更新时间:2025-06-06 18:39:41

西紅柿面條怎麼做?原料:西紅柿3個,雞蛋3個,挂面一把 ,下面我們就來說一說關于西紅柿面條怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西紅柿面條怎麼做(制作西紅柿面條的方法)1

西紅柿面條怎麼做

原料:西紅柿3個,雞蛋3個,挂面一把。

雞蛋打散,西紅柿切塊待用。

鍋内入油,油熱後,倒入蛋液滑炒到凝固盛出。

鍋中底油,入西紅柿塊翻炒數下後,加水,量要稍微多些,因為要做鹵汁。

焖煮煮西紅柿至六成熟時,加入已炒好的雞蛋塊,焖煮到湯汁濃稠,加入鹽、少許白糖和一點生抽。勾芡出鍋。

開水将挂面煮熟,面盛于碗中,澆上西紅柿雞蛋鹵,喜歡香菜的撒上點香菜末,吃時攪拌均勻就可以。

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