西紅柿面條怎麼做?原料:西紅柿3個,雞蛋3個,挂面一把 ,下面我們就來說一說關于西紅柿面條怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:西紅柿3個,雞蛋3個,挂面一把。
雞蛋打散,西紅柿切塊待用。
鍋内入油,油熱後,倒入蛋液滑炒到凝固盛出。
鍋中底油,入西紅柿塊翻炒數下後,加水,量要稍微多些,因為要做鹵汁。
焖煮煮西紅柿至六成熟時,加入已炒好的雞蛋塊,焖煮到湯汁濃稠,加入鹽、少許白糖和一點生抽。勾芡出鍋。
開水将挂面煮熟,面盛于碗中,澆上西紅柿雞蛋鹵,喜歡香菜的撒上點香菜末,吃時攪拌均勻就可以。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!