紫皮石斛和鐵皮石斛的區别是什麼?兩者的宜忌人群分别是什麼呢?紫皮石斛和鐵皮石斛都是石斛的種類，這兩種石斛雖然在外形上面大緻相同，但是其具體的功效與作用卻是有一定的差距的。下面就具體來看看吧!

紫皮石斛和鐵皮石斛的區别：

鐵皮石斛具有極高的藥用價值，而紫皮石斛的藥用價值也是很高的，但是相對于鐵皮石斛來講的話，鐵皮石斛的藥用價值略勝一籌。對于這兩種石斛，它們的區别主要表現在以下幾個方面：

1、生長環境。鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境沒有太大的區别，都是生長在海拔較高的山谷或森林的岩石或樹木上，喜歡溫暖、潮濕的環境。現代栽培技術上也沒有太大的區别，唯一的區别就是，紫皮石斛比鐵皮石斛更能适應環境，成活率更高，生長更快。

2、外觀形态。作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上沒有什麼區别。而随着時間的推移，種苗慢慢生長，長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上的區别也不明顯，葉子、顔色、花都沒有太大區别，不易分辨。唯一的區别就在高度和莖的粗細上。鐵皮石斛生長的最終高度不超過875px，莖可以長得比較粗壯;而紫皮石斛生長的最終高度會超過1000px，且莖不粗，較為細瘦。

3、藥用功效。鐵皮石斛和紫皮石斛，在藥用價值上也沒有太大區别，兩者均可用于滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顔、輕身延年等，是現代養生保健的不錯選擇。但是，鐵皮石斛與紫皮石斛，在功效明顯與否和療效上，是存在區别的。相比較而言，鐵皮石斛的治病、防病、養生保健的功效要較為明顯，療效顯著;而紫皮石斛的功效則相對較弱，療效不明顯。

4、鮮品食用口感。鐵皮石斛和紫皮石斛，在被加工制成幹品之後，是較難分辨的，在外觀和食用上，都沒有太大的區别。但在鮮品食用上，區别就較為明顯了。鐵皮石斛的鮮品咀嚼時，較為軟糯，會粘牙，久嚼無渣滓;而紫皮石斛咀嚼時則會塞牙，渣滓較多。

5、價格。鐵皮石斛由于其藥用價值高、數量少，市場上供不應求，其價格非常昂貴，一公斤鐵皮石斛幹品，市場上可以買到2—3萬的價格，出口到國外，價格更是要高出幾倍。而紫皮石斛的市場價格僅是鐵皮石斛價格的1/5—1/4，相對較為便宜。

紫皮石斛和鐵皮石斛的區别是什麼？兩者的宜忌人群分别是什麼呢？紫皮石斛和鐵皮石斛都是石斛的種類，但是其具體的功效與作用卻是有一定的差距的。

幹燥綜合征、糖尿病等陰虛内熱者及聲音嘶啞、失音者以及教師、歌唱家、播音員等尤宜食用;慢陛萎縮性胃炎之人胃液不足、胃中虛熱者;高熱病後津傷口幹、煩渴、虛熱不退者适宜食用;熱病早期陰未傷者益胃生津滋陰清熱，關節炎，皮膚化膿性感染，血栓閉塞性脈管炎，慢性咽炎，這些病症也是适合服用紫皮石斛的。此外，在炎夏天熱時煎水代茶飲用，可起到清熱解毒、生津止渴的效果。不過，對于熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者)，均禁服。感冒發熱病人不宜服用;虛寒濕重者慎服;高血壓、心髒病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用;兒童、孕婦應在醫師指導下服用;對石斛過敏者禁用，過敏體質者慎用。

女性美容、滋養皮膚鐵皮石斛;中醫診斷為陰虛體弱者;壓力過大、工作過勞、熬夜加班導緻的亞健康;長期飲酒、吸煙導緻的肝肺受損;生活不規律導緻的胃腸羸弱;傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症;上火引起的咽喉疼痛;體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口幹舌燥;糖尿病患者;高血壓高血脂的三高人群。

紫皮石斛和鐵皮石斛适合寶寶吃嗎：

用石斛泡制的茶水是比較适合寶寶喝的，不過需要注意以下幾點事項：

第一，石斛性微寒，對于脾胃虛寒的寶寶來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較适合胃火盛的寶寶服用。

第二，石斛具有生津、滋陰的作用，比較适合陰虛的寶寶服用，如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良。

第三，由于鐵皮石斛偏于滋膩，對于感冒初期的寶寶，服用後不利于感冒的治療。而且，根據中藥的配伍原則，鐵皮石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中藥同時使用。這是家長需要注意的。

通過上面的分析，我們可以得知，寶寶是可以喝用石斛泡的茶水的，但是在飲用的時候也要注意不能因為石斛水具有增強免疫力的功效就不加節制的喝，最好還是要把握一個度，适量的飲用!

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