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潮州方言演變

生活 更新时间:2024-09-14 22:39:27

據中國水利部有關預測,2016年可能是一個天氣極端的年份,厄爾尼諾與拉尼娜現象接連貫穿全年。難怪今年雨水這麼多!本期主題美其名曰:潮音如水。

說起潮語“水”文化,不得不提及我的初中英語老師。記得我當年剛好上初三,來了一位滿頭銀霜的男老師,用他自創的潮州式英語,把我原本還算不錯的英語成績硬生生給毀了。同學們至今一提起老師,依稀還記得一些變味的單詞:“畏噢(will)夗(would),衰噢(shall)術(shold),牛(good)蜜(best)牛蜜,術(shold)秃(take)術秃”。不過,同學們對老師印象最深的,卻是他的潮語口頭禅,因為老師一說到英語單詞的多樣化,就會用潮語說一句“你們看看雨後的路,XXXX……”,在那之後,經過多年的搜尋,終于寫出了老師的潮語口頭禅裡“XXXX……”的内容,那就是——

“滒滒洋洋㴷㴷沞沞渌渌漖漖黐黐”

(如果你的手機顯示不了,須裝大字庫;如果你的電腦也顯示不了,恭喜你了,不但你不識此字,連你的電腦也不識此字,嘻嘻)

潮州方言演變(潮州方言玩轉閑話之三)1

下面針對潮州方言中有與上述詞語有關的字做一次簡要的整理,所涉漢字的潮州方言注音以韓江與榕江交彙地發音為主,字體簡繁相間,圖文并茂,因筆者水平所限,難免謬誤,誠望專業人士予以指正,同時歡迎廣大感興趣的朋友加我交流(不瞞諸位看官,在惠州文壇暫時找不到對手)!QQ:16866305

1、滒滒洋洋(一說為溶)

A)滒(gē)[潮go1 哥]《說文》多汁也。《廣韻》滒溏淖也。《淮南子·原道訓》甚淖而滒。如:塗滒糜(粥),形容沼澤泥土如稀飯般。

潮州方言演變(潮州方言玩轉閑話之三)2

塗滒糜(粥)

B)洋(yáng )[潮ion5 羊] 瀾也。《莊子·秋水篇》望洋向若而歎。又洋洋,水盛貌。《詩·衞風》河水洋洋。如:通街漫洋,形容内澇的樣子。

潮州方言演變(潮州方言玩轉閑話之三)3

通街漫洋

C) 溶(róng)[潮ion5 羊] 《說文》水盛也。《楚辭·逢紛》體溶溶而東回。現代最常見的解釋為固體化于液體中,如,溶解,溶化。如:一落雨就路溶溶,形容雨後滿街泥漿的樣子。

潮州方言演變(潮州方言玩轉閑話之三)4

一落雨就路溶溶

2、 灱對㴷(氵耽)(幹對濕)。

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灱對㴷(氵耽)(惠州西湖)

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灱對㴷(氵耽)(惠州大橋)

A) 灱(xiāo)[潮 da1 打1]《玉篇》乾也,暴也,熱也。如:曝灱,意為曬幹。

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塗下灱灱(惠州江北會議中心門前)

B) 㴷(氵耽),(dān)[潮 dam5 耽5] 《集韻》濕也。如:塗下㴷㴷(氵耽 氵耽),意為地上濕濕的。

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塗下㴷㴷(氵耽 氵耽)

C) “灱㴷(氵耽)”一詞,意思就是意思意思的意思,不理解的看圖自行腦補。

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灱㴷(氵耽)

3、醪對清(濁對清)屈原說,“舉世皆濁唯吾獨清”。換成潮州話,“濁”就成“醪”了。

A)醪(láo)[潮 lo5 羅] 《廣韻》濁酒。在潮語中,形容液體濃濁:水醪醪。形容聲音低沉粗重:聲醪醪 。

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水醪醪

B)清(qīng)[潮 cêng1 稱] 水或其他液體、氣體純淨透明,沒有混雜的東西,與“濁”相對。在潮語中,基本與國語一緻,如:水清清,空氣清清,聲音清清等。

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水清清

4、 洘對㶘(氵簟)(淺對滿)

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洘對㶘

A) 洘(kǎo)[潮 ko2 可] 《集韻》水乾也。在潮語中,形容水位較淺,與滿相對,如:杯酒洘洘,個池水洘洘。

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杯酒洘洘

B) 㶘(diàn)[潮 din6 遞6]“氵簟”,也作“”,(上滴下皿

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)。《集韻》,㶘(氵簟)灩,水滿也。如:水缸水㶘㶘(氵簟 氵簟)。再如:杯酒倒㶘(氵簟),即把酒滿上。

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杯酒倒㶘(氵簟)

5、洰、(氵局)對漖、滘(濃對稀)

A)洰(jù)[潮 gêg8 極] 《類篇》水中物多,曰洰。在閩方言中,有個“”(氵局)字與同音,意為稠。在潮語中,一般形容液體濃濃的,如:水落盇減,鍋糜(粥)洰洰/(氵局 氵局)。即:水放少了,鍋粥變稠了。

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鍋糜(粥)洰洰/(氵局 氵局)(阿P先生親自煮)

B)漖(jiào)[潮 ga3教] ,古同“滘”,意為稀。在潮語中,如:水落盇㩼(多支),鍋糜(粥)漖漖。即:水放多了,鍋粥變稀了。

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鍋糜(粥)漖漖(阿P先生親自煮)

6、(米考)、黐、黏

A)(kǎo)[潮 ko8 可8] “米考”有網友指出,在四川話中,(米考 禾可)形容面粉煮出來的樣子糊糊的。在潮語中,此字有兩種用法。其一作為動詞,如:(米考)糊,表示煮米糊;鬥(米考),表示互相争鬥;(米考)着,表示沾到了。其二作為形容詞,如:撮物(米考 米考),表示這些東西像米糊一樣糊糊的;再如:雙目(米考 米考),表示眼睛看東西糊糊的。

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路(米考 米考)

B)黐(chī)[潮 ti1 體1]《玉篇》黏也。《廣韻》黐膠所以黏鳥。此字意義同黏,但在潮語中使用率遠遠高于黏,偶爾會與黏字合用,即黐黏,形容像漿糊一樣粘乎乎的樣子。黐(米考),也是這個意思。黐到相搭綴,指粘到合在一起了。

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(米也 米也 潮ta1 他)黐

C)黏(nián)[潮 niam1 念1] 像膠或糨糊的性質:~性。~液。~土。~米。《說文》黏,相着也。《蒼颉篇》黏,合也。現代意義同“粘”。

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7汁、沞

A)汁(zhī) [潮 zab4 十4] 《說文》液也。《禮記·月令》仲冬之月“行秋令,則天時雨汁,瓜瓠不成”。注為:“雨汁者,水雪雜下也。”在潮語中,汗流汁出,即汗流浃背的樣子,這兒的汁,指體液。

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汗流汁出

B沞(zā)[潮 zab4 十4] 《廣韻·合韻》湆沞,指微濕,暫濕。在潮語中,與汁字同音,但意義不同。通身沞沞,即通身濕透了。

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通身沞沞

8、 渌、淥、漉。渌(lù) 【潮 log8 錄】 渌的繁體字為淥。古同“漉”。《說文》浚也。一曰滲也。《戰國策》漉汁灑地。在潮語中,渌字讀第8聲,并不常用。但有一個字讀第四聲,log4,意義相近,目前筆者未能确認是否屬本字。如:給雨沃到一身渌4渌4,形容讓雨淋到濕身的樣子。

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雨沃渌4渌4

9、䖳(蟲宅)(zhà) [潮 têh7 妥啞7] 《唐韻》水母也。《玉篇》形如覆笠,泛泛常浮隨水。䖳(蟲宅),亦稱海蜇。在潮汕,龍頭魚也叫䖳(蟲宅)魚。在潮語中,䖳的讀音有第6、7、8聲。“䖳(蟲宅)”柔軟而多水,故“䖳䖳䖳(蟲宅 蟲宅)”形容物件又軟又濕。如:給雨沃到䖳䖳(蟲宅6 蟲宅6),意思同上一條“給雨沃到一身渌4渌4”。家父也有句口頭禅叫“漚【潮 ao3 歐3】過䖳(蟲宅)皮”,出自“渌過䖳(蟲宅)皮”,意思是比䖳(蟲宅)還多水,引申為太差勁了,即太漚了。如:“國足又輸了,漚過䖳(蟲宅)皮”。

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10、 (上雨下左氵下右南)(nàn)【潮 nang3 男3】 《玉篇》泥也。《集韻》雨淖也。在潮語中,與上述的“塗滒糜(粥)相類似。如,路(雨氵南 雨氵南),形容雨後道路泥濘,舉步維艱的樣子。

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路(雨氵南 雨氵南)

11、 祭、潑、淋、(左氵右上巛右下夕)、灒

1) 祭(jì)【潮[zi3 至] 在潮語中,當老婦女遇到讨厭的人(廣州話謂之衰人)最常用的一種罵人方式,就是連做四個動作,即祭啊、潑啊、淋啊、啊。說祭啊時,配合的動作是用掃(或拖把)着地部位朝着一米外的被罵對象作挑撬的動作,用于驅趕,俗稱祭衰。這四個動作,唯有祭字與水無關聯。如果非要說有關聯的話,那就是祭的動作像戽水(用戽鬥灌水入田)。

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戽水

2) 潑(pō)【潮 puah4 撥】。這個字,阿P先生懶得解釋了,隻強調一點,不的動向角度是與地平線平行的。不懂的自行看圖腦補。

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3) 淋(lín ) [潮 nam5 南] 。這個字,阿P先生也懶得解釋了,隻強調一點,水的動向角度是與地平線垂直的。不懂的自行看圖腦補。

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4) 㳨【潮 zuag4 紙4】《集韻》水濺也。既然在潮語中,祭啊、潑啊、淋啊、㳨啊,這幾個字是配套的,故都有近似之處。㳨也是潑水的動作,隻不過水的動向角度是自上向下45度角。有一說是㳨也作灒,灒見下一條目吧。

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(氵巛夕)

5) 灒(zàn)【潮 zang5 叢】《說文》汙灑也。又《集韻》與(氵巛夕)同,水濺也。筆者認為灒與(氵巛夕)是有區别的,主要體現在角度上。灒水的動向是沿着地面向前沖水,趕走地上污物。

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12、 泅、沕

1)泅(qiú)【潮 siu5 收5】,古同“汓”、 “湭”。《說文》浮行水上也。在潮語中,是遊泳之意。如:聽呾(蟲沙 蟲夜)咬肚臍,就哙泅溪哩!意思是,聽說給蜻蜓咬一下肚臍眼,就會在溪裡遊泳了。

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泅水

2)沕(mì) 【潮 bhih4 米4],《廣韻》潛藏也。在潮語中,是潛水之意。沕頭泅,就是反複把頭潛進水裡的遊泳方式。

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沕頭泅

13、 蓋(gài)[潮 gai3 個3]《釋名·釋言語》蓋,加也,加物上也。《淮南子·說林》日月欲明,而浮雲蓋之。在潮語中,如:蓋大水,意思是發洪水,洪水蓋過地面的樣子。亦稱“做大水、象(音)大水”。

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蓋大水

14、 滂沛(pāng pèi),【潮 pang5pai3 旁派】是個古漢語,《現代漢語辭典》已沒有出現這個詞,而現在寫文章也很少使用了,因其充水義而作為特選來收尾。其基本義有三個:(1)水流廣遠貌;《楚辭.劉向.九歎.逢紛》譬彼流水,紛揚礚兮;波逢洶湧,濆滂沛兮。(2)雨水多大貌;《漢書.卷八十七.揚雄傳上》 雲飛揚兮雨滂沛,于胥德兮麗萬世。或作滂霈。(3)氣勢盛壯貌。引申義作豐盛解。《文選.陸機.文賦》函綿邈於尺素,吐滂沛乎寸心。在潮語中,主要取後者,常用于菜肴方面。如:今日請人客,菜色過滂沛。意思是今天家裡請客,菜色真豐盛。再如:阿P先生寫着照㩼(多支)字,看着潮語“水”文化過滂沛啊!

在粵語的“水”文化中,一個“水”字可以表達很多意思,且與錢财息息相關(詳見附文)。然而,在潮語中,水與錢财的關聯并不明顯,莫非是江水可為财而海水未必為财?況且,一個“水”可以用許多個字來表達,其多樣性足以超乎你的想像。相比之下,潮語的“水”文化更加含蓄而多彩,實是以另一種方式突出中華漢語的博大精深!

末了,還想問一句,老師,您還好嗎?

附:《粵語水文化》

聊天叫吹水,減少叫縮水,

中意叫心水,自豪叫威水,

把風叫睇水,有錢叫踏水,

借錢叫踱水,籌款叫撲水,

騙錢叫昆水,傭金叫抽水,

工資叫薪水,留學海外叫浸鹹水,

即将結束叫尾水,給錢付款叫磅水,

裝模作樣叫整色整水,

糊裡糊塗叫一頭霧水,

财路亨通叫豬籠入水。

命運叫命水,鬓發叫的水,失蹤叫潛水,

帶貨入境也叫潛水,

一知半解叫半桶水,

全無希望叫凍過水,

利用職務之便收取利益叫食水,

離開現場叫散水,

在小溪中行走叫澗水,

聰明醒目叫醒水。

謀取暴利叫略水,

低水平比賽叫水鬥水,

進退兩難叫唔湯唔水,

從中取利叫抽水,

緋聞報道叫煲水,

摸不清關係叫乜水,

利潤豐厚叫油水,

食之無味,棄之可惜叫吊鹽水…

這就是粵語的魅力所在!

祝大家荷包越來越多水!

緻讀者:吐血力作!初稿于一年前,定稿在今朝,拍照搜圖最費勁!敬請尊重筆者勞動果實,摘取内容或轉發請聯系阿P先生(QQ:16866305)以獲得重整、發布權。

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