香辣蟹的正宗做法王剛-tft每日頭條

香辣蟹的正宗做法王剛

生活更新时间:2025-02-12 12:34:06

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）1

趕海抓迷你小螃蟹，吃了有點殘忍……

By 風月難扯，

用料

小螃蟹 1.5斤
姜（仔姜為佳） 1段
蒜頭 5瓣
食用油适量
特鮮醬油适量
鹽少許
豆瓣醬 2勺
蔥 1根
幹辣椒 2個
花椒 15粒
大料 1個

做法步驟

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）2

1、把它們刷幹淨

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）3

2、切好配菜，小辣椒，蔥姜蒜。在單獨準備好花椒大料幹辣椒。之後開幹。

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）4

3、先把幹辣椒花椒炸一下。

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）5

4、放入蔥姜蒜爆香，

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）6

5、放入小螃蟹翻炒變色，

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）7

6、放入鹽和豆瓣醬，

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）8

7、料酒老抽生抽，

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）9

8、倒點水焖一會。

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）10

9、靠幹水份出鍋

香辣蟹的正宗做法王剛（香辣小螃蟹）11

10、做好啦，也就嗦啦嗦啦滋味吧。

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